Browsing: grill

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”62″ width=”600″ height=”350″] Parówkę rozcinamy przez środek, tak aby nie przeciąć końców. Po miedzy dwie parówki możemy włożyć wykałaczki tak, że utworzyła się łódeczka. Do środka łódki wbijamy jajo.  Cukinię, cebulę, można tez dodać pieczarki – kroimy w talarki. Paprykę w paski i układamy na przemian. Przepis Pani Eweliny. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”. 

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”60″ width=”600″ height=”350″] Pokrojony w plastry karczek trzymamy przez kilka godzin w marynacie z oliwy, wyciśniętego ząbka czosnku, majeranku i przyprawy Kamis do karkówki z grilla. Następnie grillujemy wraz z kolorowymi paprykami i cebulą. Gdy warzywa zrobią się miękkie i zrumienione bardzo drobno je siekamy tworząc prawie, że sos. Kotlety podajemy przykryte kołderką z grillowanych warzyw. Przepis Pani Aleksandry. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”. 

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”59″ width=”600″ height=”350″] Marynata do karkówki: sok z połówki cytryny, 4 łyżki oliwy, 4 łyżki sosu sojowego, 2 zmiażdżone ząbki czosnku, łyżka przyprawy do potraw z grilla  lub karkówki (ja dałam Kamis-tuba grill) Farsz: 9 pieczarek, 1 cebula, 3 łyżki oleju, łyżeczka mieszanki ziół włoskich, (dałam przyprawę- młynek Kotanyi zioła włoskie) Sałatka: 2 czerwone papryki, 1 duża cebula, 1 mała cukinia, garść świeżego szpinaku, 3 łyżki oliwy, przyprawy-młynek Kotanyi do sałatek i warzyw Karkówkę lekko roztłuc tłuczkiem. Wymieszać dokładnie składniki marynaty i włożyć do niej mięso, zostawić na noc. Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”58″ width=”600″ height=”350″] Cukinie przekroić na pół, wydrążyć posolić i odłożyć na ściereczkę wydrążoną częścią aby puściły sok. Przygotować farsz. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i drobno pokroić. Fetę też drobno pokroić albo rozkruszyć. Wymieszać dokładnie pokrojone pomidory i fetę, dodać żółtko i zmiażdżony czosnek. Farsz odstawić na pół godzinki aby się przegryzł. Nadziewamy połówki cukinii i na wierzchu posypujemy posiekaną bazylią. Grillować  ok 30 minut ostatnie 15 pod przykryciem wtedy cukinie szybciej się ugrillują, grillujemy aż cukinie będą miękkie. Przepis Pani Moniki na „Faszerowana cukinia z grilla”. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”. 

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”53″ width=”600″ height=”350″] Piersi z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Przeciąć w poprzek dzieląc je na dwa cieńsze kawałki. Do miski dodać przyprawę Kamis Fit up, drobno posiekaną cebulę,sok z cytryny i drobno startą skórkę z połówki cytryny, miód, przeciśnięty czosnek, oliwę z oliwek, wodę, sól i pieprz. Włożyć piersi z kurczaka i wymaczać je w marynacie. Odstawić na 20 minut, rozgrzać grill. Ułożyć piersi z całą marynatą na rozgrzanym grillu. Grillować mięso po około 6-7 minut z każdej strony. Podawać z sałatką np. zieloną sałatą, pomidorem, ogórkiem, posiekanym szczypiorkiem. Sałatkę polać np. naturalnym jogurtem. Przepis Pani Elżbiety.…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”54″ width=”600″ height=”350″] Idealna alternatywa dla znudzonych jedzeniem zwykłych ziemniaków 🙂 Marynujemy ziemniaki w tajskim sosie. Po jednym ziemniaku układamy na kawałku folii aluminiowej, takiej wielkości by zawinąć całego ziemniaka z dodatkami, na ziemniaku układamy łyżeczkę serka fromage oraz cebulę pokrojoną w plastry … zawijamy i układamy na grilla, albo jak ja położyłam obok brykietu Smacznego 🙂 Przepis Pani Teresy. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”. 

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”57″ width=”600″ height=”350″] Umyte, wypatroszone i osuszone dorsze natrzeć przyprawą do ryb i skropić sokiem z cytryny. Środek ryby rozsmarować  wyciśniętym czosnkiem, włożyć gałązkę natki pietruszki i łyżeczkę masła. Odstawić na godzinę do lodówki. Czystą, obraną marchew, pietruszkę zetrzeć nas tarce o dużych oczkach.Cebulę pokroić w np. w plasterki. Folię aluminiową posmarować lekko oleję ,ułożyć rybę obłożyć natką pietruszki, warzywami i i szczelnie zawinąć folię. Piec na rozgrzanym grillu około 25 minut. Przepis Pani Elżbiety. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”. 

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”52″ width=”600″ height=”350″] Może jest prosta, może jest zwykła, ale jest smaczna i nie tuczy tak dużo:) Warzywa (pomoidor, ogórek cebulka papryka) kroimy w plasterki większość posłuży jako dodatek Parówki w foli aluminiowej zapiekamy na grillu odrobinkę posypane papryką słodką czerwona pod koniec pieczenia dodajemy zioła prowansalskie Kamis. To jest ważne bo lepiej zioła smakują kiedy sa podane na koniec pieczenia w miedzy czasie robimy koreczki z żółtego sera i czarnych oliwek i wszystko przenosimy na talerz. do całości polecam lekki chlebek Wasa. Może być zwykły, ale przy takim miksie warzyw naprawdę nie potrzeba już pełnego chlebka a…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”63″ width=”600″ height=”350″] Karczek: 400 g karczku wieprzowego Szklanka coli 3 łyżki ketchupu Łyżka oleju Pieprz, sól, kminek, kolendra, mielona papryka,gorczyca-  wg uznania, lecz koniecznie Kamis Główka czosnku Czosnek przepuścić przez praskę, wymieszać z solą. Natrzeć umyte plastry karkówki, posypać pieprzem i papryką. Zalać 3/4 coli wymieszej z keczupem, wsypać pieprz, kminek, kolendrę, gorczycę. Grillować, od czasu do czasu polewać pozostałą colą Sałatka: – główka sałaty lodowej; – czerwona papryka; – 200 g pomidorków cherry; – świeży ogórek; – puszka kukurydzy; – czerwona cebula; – kilka papryczek jalapeno; Sos: – 3 łyżki oliwy z oliwek – łyżka soku…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”64″ width=”600″ height=”350″] Piersi z kurczaka nacinamy po długości tak by stworzyć kieszeń. Do środka wkładamy pokrojony ser feta, łyżką ser mascarpone i kawałki suszonych pomidorów. Kieszonki zamykamy wykałaczkami (przekłuwamy jak szpilkami wzdłuż mięsa). Obsypujemy klasyczną mieszanką przypraw do grilla. Grillujemy powoli by mięso było soczyste, nie spieczone, a sery stały się płynne. Smacznego! Przepis Pani Aleksandry. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”. 

1 5 6 7 8 9