[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”57″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 2 dorsze bez głowy (lub inna ryba)
- 2 marchewki
- 2 pietruszki lub kawałek selera
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- Przyprawa do ryb
- 2 łyżeczki masła
- 4 gałązki natki pietruszki
- cytryna
Umyte, wypatroszone i osuszone dorsze natrzeć przyprawą do ryb i skropić sokiem z cytryny. Środek ryby rozsmarować wyciśniętym czosnkiem, włożyć gałązkę natki pietruszki i łyżeczkę masła.
Odstawić na godzinę do lodówki.
Czystą, obraną marchew, pietruszkę zetrzeć nas tarce o dużych oczkach.Cebulę pokroić w np. w plasterki.
Folię aluminiową posmarować lekko oleję ,ułożyć rybę obłożyć natką pietruszki, warzywami i i szczelnie zawinąć folię. Piec na rozgrzanym grillu około 25 minut.
Przepis Pani Elżbiety. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”.
5 komentarzy
Uwielbiam ryby, zwłaszcza z grilla. Dorsz to jedna z lepszych propozycji. Pyszne!
Aby zjeść latem dorsza, nie trzeba wybierać się nad morze. Jak widzimy powyżej, wystarczy przygotować rybę na grillu!
ten przepis to co uwielbiam ryby , i w szczególności Dorsz super mięsko delikatne mało ości i chrupiące a z grilla tym bardziej niebo i sam słodycz w ustach ta rybka sam sie rozpływa w ustach nafaszerowana warzywami i z cytryna oraz czosnkiem cos pysznego przepis ten wykorzystam na najbliższej imprezie na moim ogródku ugoszczę tym dorszem moich przyjaciół i wiem że będa bardzo zadowoleni pozdrawiam autorke przepisu .
ja dorsza jeszcze nie robiłam na zrazie króluje u nas pstrąg
Mniam, ale pysznie wygląda 🙂