[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”57″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 2 dorsze bez głowy (lub inna ryba)
  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki lub kawałek selera
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Przyprawa do ryb
  • 2 łyżeczki masła
  • 4 gałązki natki pietruszki
  • cytryna

Umyte, wypatroszone i osuszone dorsze natrzeć przyprawą do ryb i skropić sokiem z cytryny. Środek ryby rozsmarować  wyciśniętym czosnkiem, włożyć gałązkę natki pietruszki i łyżeczkę masła.

Odstawić na godzinę do lodówki.
Czystą, obraną marchew, pietruszkę zetrzeć nas tarce o dużych oczkach.Cebulę pokroić w np. w plasterki.

Folię aluminiową posmarować lekko oleję ,ułożyć rybę obłożyć natką pietruszki, warzywami i i szczelnie zawinąć folię. Piec na rozgrzanym grillu około 25 minut.


Przepis Pani Elżbiety. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”. 

Share.

5 komentarzy

  1. ten przepis to co uwielbiam ryby , i w szczególności Dorsz super mięsko delikatne mało ości i chrupiące a z grilla tym bardziej niebo i sam słodycz w ustach ta rybka sam sie rozpływa w ustach nafaszerowana warzywami i z cytryna oraz czosnkiem cos pysznego przepis ten wykorzystam na najbliższej imprezie na moim ogródku ugoszczę tym dorszem moich przyjaciół i wiem że będa bardzo zadowoleni pozdrawiam autorke przepisu .

Leave A Reply