[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”61″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 5 dużych bułek do hamburgerów najlepiej z sezamem
- 500 g mięsa mielonego
- ulubione przyprawy do mięsa, u mnie pieprz i przyprawa do grilla
- sałata
- 2 pomidory
- 1 cebula
- papryka konserwowa ok. 2 ćwiartek
- 1 ogórek
- opcjonalnie 5 plastrów żółtego sera, jeśli lubimy cheeseburgery
- sos do hamburgerów
Składniki na 5 hamburgerów.
Mięso mielone doprawiamy ulubionymi przyprawami i formujemy 5 okrągłych, dość płaskich kotletów (najlepiej o średnicy mniej więcej takiej, jaką ma nasza przekrojona bułka, zrobiłam mniejsze i grubsze, ale przez to nie czuliśmy mięsa w każdym kęsie ; ). Grillujemy ok. 6-8 min. aż mięso będzie ładnie zrumienione i wytopi się z nich tłuszcz. Możemy również dołożyć na grilla cebulę, pokrojoną w półksiężyce. Bułki rozcinamy i smarujemy sosem, dalej kładziemy 2 plastry sałaty, grillowane mięso, kolejną porcję sosu i pozostałe warzywa, pokrojone w plastry. Przykrywamy drugą połówką bułki. Tak przygotowanego hamburgera, warto jeszcze na chwilę umieścić na grillu, aby bułka była bardziej chrupiąca.
Smacznego : )
Przepis Pani Marty. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”.
5 komentarzy
Uwielbiam hamburger! Muszę wypróbować ten przepis. W innym wydaniu zapewne będą jeszcze lepsze! W końcu potrawy z grilla zawsze dobrze smakują! 🙂
i ja także uwielbiam, dlatego przepis dostaje 5 🙂 w końcu zawsze można zrobić coś samemu, a bary nie są jedyną opcją
i w dodatku w barach nie zawsze dostajemy składniki jakich oczekujemy. ja też lubię hamburgery więc przyczyniam się z Wami kobietki do wydania pozytywnej opinii tego cuda 😉
Ja bym bułeczki też na grilla wrzuciła żeby się ciut zarumieniły 😉 Pyyycha
nie ma jak domowe hamburgery