Browsing: grill

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”75″ width=”600″ height=”350″] Skrzydełka myjemy i zaplatamy kość za kość, uzyskujemy fajne nie sterczące kawałki, robimy marynatę musimy jej mieć dużo by pokryła mięso. Musztardę zieloną i kremską mieszamy z rozmarynem, papryką, miodem, solą i taką papką nacieramy skrzydełka i odstawiamy na 24h by dobrze przeszły marynatą. Pieczemy na grillu 🙂 Przepis Pani Anny. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”. 

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”76″ width=”600″ height=”350″] Przepis na 10 porcji. Łososia pokroić i owinąć szynką. Cebulę, cukinie pokroić. Wszystkie składniki na przemian nabijać na długą wykałaczkę, posypać przyprawą i grillować. Pycha. Polecam. Przepis Pani Joanny. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”. 

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”79″ width=”600″ height=”350″] Przygotowałam szaszłyki z 3 różnych mięs: z drobiu, wieprzowiny i cielęciny. Każde zamarynowałam wcześniej w innej marynacie, oczywiście już pokrojone i po 12 h tylko nadziałam na patyczki. Dzięki temu uzyskujemy idealny smak w każdym kęsie, bo posypywanie po wierzchu niewiele da 🙂 smacznego! Drób: fileta kroimy na kwadraty. Z oliwy, przyprawy do kurczaka grillowej , papryki ostrej + skrzydełka ogniste,  robimy marynatę. W niej na kilka godzin umieszczamy filety. Wieprzowina:  kroimy na kostkę, z oliwy i pikantnej karkówki + zioła prowansalskie robimy marynatę i marynujemy kilka godzin Cielęcina: kroimy w kostkę;  z czosnku, rozmarynu, oliwy…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”78″ width=”600″ height=”350″] Mięso i warzywa pokroić w kostkę, mięso obtoczyć w ulubionych przyprawach. Wszystkie składniki nadziewać w dowolnej kolejności na patyczki do szaszłyków. Kłaść na rozgrzany grill. Smacznego : ) Przepis Pani Anny. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”. 

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”80″ width=”600″ height=”350″] 1. Przygotować marynatę: sos sojowy wymieszać z sokiem z cytryny i 3 łyżkami oleju. 2. Mięso pokroić w kostkę posypać curry i wymieszać z marynatą. Odstawić na kilka godzin do lodówki. 3, Cebulę podzielić na ćwiartki i oddzielić poszczególne płatki. 4, Cukinię pokroić w plasterki (lub półplasterki) o grubości 1 cm. 5, Paprykę pokroić w kwadraty. Pozostały olej wymieszać z ziołami, doprawić solą i pieprzem. Wrzucić do oleju warzywa i wymieszać aby dokładnie pokryły się olejem. 6. Zamarynowane mięso nakładać na patyczki do szaszłyków na przemian z warzywami. Piec około 15-20 min. aż mięsko się…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”81″ width=”600″ height=”350″] Wymieszać składniki marynaty. Paprykę pokroić na podłużne kawałki (ma ich być ok. 12). Marynatą posmarować warzywa. Schłodzić ok. 15 min. Grillować boczek na złoto. Warzywa grillować do miękkości na ruszcie lub na tacce (szczególnie cukinię, bo zdejmując z rusztu cienkie plastry, możemy je porwać). W ciepłe jeszcze kawałki papryki zawijamy plastry sera (żeby nieco się rozpuścił). Plastry boczku kroimy wzdłuż na pół, żeby powstały jeszcze węższe plasterki. Dwa plastry cukinii układamy na sobie, na nie kładziemy plastry boczku. Zwijamy, nadziewamy na długą wykałaczkę. Następnie dodajemy roladkę z papryki i tak dalej. Każdą roladkę można też…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”82″ width=”600″ height=”350″] Z papryki odcinamy wieczko i wydłubujemy środek. Po umyciu odkładamy na grilla. Kromki chleba smarujemy niezbyt obficie oliwą i posypujemy ziołową przyprawą Kamis. Podpiekamy lekko na grillu. Tak samo kabanosy. Po zrumienieniu grzanki kroimy w małe kwadraciki, kabanosy w krótkie kawałki i mieszamy to z kawałkami mozzarelli. Takim farszem napychamy papryki, zamykany je i grillujemy aż papryczki będą miękkie, a serek się rozpuści. Smacznego! Przepis Pani Aleksandry. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”. 

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”83″ width=”600″ height=”350″] Mięso pokroić w kostkę. Warzywa umyć. Pieczarki i cebule pokroić w ćwiartki. Cukinie pokroić w plastry o grubości 0,5 cm. Paprykę pokroić w duże prostokąty. Warzywa i mięso skropić przyprawą Kamis Fit Up! do drobiu zmieszaną z oliwą z oliwek oraz innymi przyprawami. Mięso najlepiej zamarynować kilka godzin wcześniej, a warzywa pół godziny przed grillowaniem. Następnie nabić składniki na szaszłyki. Przepis Pani Moniki. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”. 

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”84″ width=”600″ height=”350″] Warzywa umyć. Pieczarki i cebule pokroić w ćwiartki. Cukinie i kiełbasę pokroić w plastry o grubości 0,5 cm. Paprykę pokroić w duże prostokąty. Warzywa skropić sosem sałatkowym Kamis Fit Up! zmieszanym z oliwą z oliwek. Odstawić na pół godziny. Następnie nabić składniki na szaszłyki. Przepis Pani Moniki. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”. 

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”13″ width=”600″ height=”350″] Marchewkę i cukinię (mogą też być inne warzywa) umyć, cienko obrać i pokroić w długie słupki. Włożyć do niskiej i dość szerokiej szklanki, tak aby ich wyciąganie było łatwe. Warzywa zalać alkoholem, odstawić do nasiąknięcia. Podawać jako przegryzkę np. na grillu. Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Justyny.

1 7 8 9