Browsing: tort

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”461″ width=”600″ height=”350″] Blaty: 600 g mąki 3/4 szklanki cukru 3 jajka 200 g masła 4 łyżki miodu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru z wanilią Krem: 2 budynie 500 ml mleka 200 g masła Wierzch: 80 g masła 4 łyżki cukru 2 łyżki miodu Dodatkowo: masa krówkowa 400 g 100 g masła 3 batony snickers Wszystkie składniki na blaty ciasta wrzucam do miski, mieszam. Zagniatam aż ciasto będzie jednolite. Dziele na 3 części. Przygotowuję wierzch. Masło, cukier i miód podgrzewam i mieszam. Mam trzy fragmenty ciasta, każdy wałkuje na wielkość ok 20-30 cm (ja sobie pomagałam spodem od…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”489″ width=”600″ height=”350″] Składniki: Ciasto: 4 jajka, 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 175 g masła 1/2 szklanki cukru 16 g cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku 2 łyżki kakao Masa jabłkowa: 4 średnie jabłka 3 łyżeczki soku z cytryny cukier do dosłodzenia jeśli jabłka są mało słodkie odrobina cynamonu Masa budyniowa: 2 budynie waniliowe cukier jeśli budynie nie są słodzone ok. 700 ml mleka Sposób przygotowania: Jabłka zetrzeć na tarce, odrobinę odcisnąć z nich sok, dodać cukier jeśli jest taka potrzeba. Dodać do nich sok z cytryny i cynamon, dobrze wymieszać. Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu, jednak używając…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”508″ width=”600″ height=”350″] Ciasto: 1 łyżeczka proszku do pieczenia 25 dag masła 4 jajka 4 łyżki ciepłej wody 1 i 1/2 kostki masła 1 kieliszek likieru amaretto 4 łyżki ciemnego kakao Gotowy krem podzielić na trzy części. Na każdej posmarować dżemem malinowym i na to krem. Warstwowo aż do wierzchu. Polewa: 125 g masła 1/2 szklanki cukru pudru 3-4 łyżki kakao 1 łyżeczka żelatyny 2-3 łyżki wrzątku Najpierw rozpuścić w rondelku masło dodać cukier puder  a gdy cukier puder się rozpuści to zdjąć z ognia i dodać kakao oraz rozpuszczoną we wrzątku żelatynę i mieszać. Po przestudzeniu polewa…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”510″ width=”600″ height=”350″] Etapy przygotowania: 1. Posiekaj czekoladę na małe kawałki, przełóż do miseczki i dodaj masło. 2. Czekolada roztopi się w kąpieli wodnej. 3. Przestudź, dodaj jajka i miód. Wszystko wymieszaj. 4. Połącz cukier z wiórkami kokosowymi i mąką, dodaj do masy czekoladowej. 5. Formę posmaruj masłem i wysyp mąką. Napełnij ciastem, piecz 35 minut w temp. 180°C. Przygotuj glazurę: posiekaj czekoladę, stop razem z masłem w kąpieli wodnej. Powierzchnię ostudzonego ciasta pokryj glazurą i posyp wiórkami kokosowymi. Smacznego! 🙂 Przepis Pani Małgorzaty. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”516″ width=”600″ height=”350″] Torcik idealnie wpisuje się w karnawałową tradycję słodkiego obżarstwa. Słodycz kajmaku jest złamana kwaskowym smakiem czarnej porzeczki. Składniki: Biszkopt: 6 jajek 0,5 szkl cukru pudru 6 łyżek mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 1 kostka masła 1 puszka masy kajmakowej Dodatkowo: 1 duża paczka herbatników maślanych 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki gotowa polewa czekoladowa Wykonanie: Przygotowujemy biszkopt – ubijamy całe jajka z cukrem pudrem do białości. Pod koniec dodajemy mąkę oraz proszek i delikatnie mieszamy. Pieczemy w temp. 170 st przez ok. 30-40 min. Po ostygnięciu biszkopt przepoławiamy na pół. Masło w…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”536″ width=”600″ height=”350″] Ciasto: 6 białek 5 żółtek pół szklanki cukru 15 dkg margaryny tabliczka gorzkiej czekolady 15 dag zmielonych orzechów włoskich 2 łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół kieliszka alkoholu herbata do nasączenia ciasta Krem I: 10 dag zmielonych orzechów włoskich 1 tabliczka mlecznej czekolady ¾ szklanki mleka 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 3 żółtka 1 łyżka cukru pudru 20 dag masła roślinnego kieliszek spirytusu ( do smaku) Krem II: 2 niepełne szklanki mleka 2 opakowania „Śnieżki” 1 łyżka kakao 10 dag pokrojonych orzechów włoskich 1 łyżka żelatyny Dodatkowo: 1 tabliczka mlecznej czekolady opakowanie…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”521″ width=”600″ height=”350″] Karnawał to czas szaleństw wszelkich więc pomyślałam sobie, że może i ja zaszaleję i prześlę przepis na… wyśmienity deser karnawałowy „Gejzer Smaku”. A może raczej „Eksplozję Smakową” albo” Namiętności” za sprawą  imbiru, czekolady, chili, pieprzu i cynamonu:) Polecam ten deser bo jest łatwy, wyjątkowo smaczny, mało kaloryczny za sprawa imbiru, cynamonu, chilii i pieprzu:) A więc hulaj duszo i żołądku karnawał jest tylko raz w roku 🙂 Składniki: Ciasto: 450 g herbatników imbirowych 110 g masła jajo 3 łyżki mąki Herbatniki pokruszyć lub zmiksować, ja rozwałkowuję je po prostu wałkiem. Zagnieść je z masłem, jajkiem…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”543″ width=”600″ height=”350″] Pyszny rozpływający się w ustach o lekkim orzechowym smaku Na formę  23 x 38 cm Składniki: Biszkopt: 7 jajek 135g cukru 3 łyżki mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto orzechowe: 6 białek 300 g orzechów włoskich startych 180g cukru 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Krem: 6 żółtek 100g cukru opakowanie cukru waniliowego 10g mąki pszennej 55g mąki ziemniaczanej 1/2 l mleka 3 łyżki spirytusu 250g masła Polewa: gotowa masa krówkowa Do posypania: starte orzechy włoskie Przygotowanie: Biszkopt: Jajka ubić z cukrem…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”548″ width=”600″ height=”350″] Po prostu pycha!  Kawowi smakosze koniecznie musicie spróbować! (Tortownica 25 cm)   Składniki: Biszkopt kawowy: 3 jajka 1/2 szklanki mąki pszennej pół szklanki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mielonej kawy 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, a następnie po jednym żółtku. Mąki, kawę i proszek do pieczenia przesiać przez sito. Wsypywać po jednej łyżce do masy. Delikatnie wymieszać. Wlać do formy i piec w temperaturze 170 stopni C przez około 25-30 minut. Masa: 250g masła 2 serki homogenizowane waniliowe np Danio (po 150g)…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”551″ width=”600″ height=”350″] Składniki Biszkopt: 6 jajek niepełna szklanka cukru 3/4 szklanki + 2 łyżki mąki pszennej 1/4 szklanki + 1 łyżka mąki ziemniaczanej Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Mąki wymieszać, przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta szpatułką. Tortownicę o średnicy 23 – 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy wyłożyć ciasto. Piec w temperaturze 160 – 170’C około 40 minut (lub dłużej, do tzw. suchego patyczka). Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, ostudzić. Wyjąć z formy. Biszkopt przekroić na 3…