[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”317″ width=”600″ height=”350″] Zagłosuj i skomentuj ulubiony przepis grillowy Kamis – wygrywaj nagrody!
Browsing: konkurs kamis
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”316″ width=”600″ height=”350″] Nie jest to przepis na standardowy bigos. Po pierwsze, przygotowany jest z wielu warzyw, w tym pieczarek. Po drugie, należy mieć na uwadze częstą kontrolę potrawy w kociołku, gdyż szybko przekraczana jest granica gotowości bigosu. Dno kociołka wyłożyć całymi liśćmi kapusty. Kiełbasę i większość warzyw pokroić w plasterki, ziemniaki w łódeczki, a kapustę dość drobno poszatkować. Doprawić sporą ilością pieprzu i papryki chilli. Dodać pomidory, koncentrat pomidorowy i keczup, zalać olejem i bulionem. Całość dusić aż kapusta będzie miękka, czasami przemieszać. Przepis Pana Pawła. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”322″ width=”600″ height=”350″] Ciasto niebanalne idealne na spotkanie z najbliższymi 🙂 Smaczne, lekkie i przyjemne. Składniki na biszkopt: 6 jajek, 1 szkl. cukru, 1,5 szkl. mąki, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na masę serową: 0,5 kg sera białego, 0,7l śmietany 30 lub 36 %, 2 galaretki cytrynowe, 5-6 łyżki cukru pudru Składniki na posypkę: 3 łyżki masła, 3 łyżki cukru, 20 dag wiórków kokosowych, Ponadto: ulubiony dżem tu wykorzystałam brzoskwiniowy Do dekoracji: banany, bita śmietana, posypka czekoladowa Przygotowanie: Nagrzewamy piekarnik do 180 st.C Białka ubijamy na sztywną masę. Ciągle mieszając dodajemy cukier, żółtka, mąkę oraz proszek do…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”299″ width=”600″ height=”350″] Cukinie przekroić na pół, wydrążyć miąższ, posolić i odłożyć na ściereczkę wydrążoną częścią aby puściły sok. Przygotować farsz. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i drobno pokroić. Fetę też drobno pokroić albo rozkruszyć. Wymieszać dokładnie pokrojone pomidory i fetę, dodać żółtko i zmiażdżony czosnek. Farsz odstawić na pół godzinki aby się przegryzł. Połówki cukinii nadziewać farszem z fety i pomidorów. Na wierzchu posypać posiekaną bazylią. Grillować ok 40 minut, można ostatnie 15 minut pod przykryciem wtedy cukinie szybciej zmiękną. Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny: moniamieszaigotuje.blogspot.com Przepis Pani Moniki. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”308″ width=”600″ height=”350″] Składniki: 6-7 plastrów karkówki 1 łyżeczka miodu 4 łyżki soku z cytryny 6 łyżek oleju rzepakowego 2 łyżki sosu teriyaki 2 ząbki czosnku 1 łyżka przyprawy do karkówki z grilla 1 łyżeczka musztardy delikatesowej Przygotować marynatę. Dokładnie wymieszać olej, sok z cytryny, musztardę, sos teriyaki, przyprawę do karkówki, miód oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Do marynaty włożyć plastry karkówki i dokładnie wymieszać aby marynata pokryła mięso. Odstawić na minimum godzinę (ja marynuję mięso przez całą noc). Grillować aż mięsko ładnie się zarumieni, często obracać aby się nie przypaliło. Sałatka: 2 słoiczki pieczarek marynowanych (ok 320g)…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”285″ width=”600″ height=”350″] Liście winogron kiszę co roku, bo je uwielbiamy, można też kupić gotowe 🙂 Bakłażana kroimy w bardzo drobną kosteczkę, do niego dodajemy poszatkowaną cebulkę. Pomidory również w drobną kosteczkę i dodajemy do reszty składników, doprawiamy i mieszamy z serem kozim. Na każdy liść (od strony pokazanej na foto) zwijamy roladki jak krokiety. Gotowe układamy na tackach i grillujemy jakieś 10 min. Ja podałam je jako przystawkę przed głównym daniem mięsnym 🙂 Przepis Pani Anny. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”289″ width=”600″ height=”350″] Oliwę wymieszaj z przyprawą Kamis. Maczaj pieczarki i nabijaj na patyk do szaszłyków. W dziurki po kapeluszu układaj kawałek sera. Grillu do miękkości. Smacznego. Przepis Pani Marty. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”302″ width=”600″ height=”350″] Skrzydełka: 10 skrzydełek kurczaka 8 łyżek oleju 4 łyżki soku z cytryny 3 ząbki czosnku 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka przyprawa do kurczaka z grilla Kamis 2 łyżki musztardy grillowej Dokładnie wymieszać olej, sok z cytryny, zmiażdżone ząbki czosnku, sos sojowy, musztardę i przyprawę do kurczaka. Do marynaty włożyć skrzydełka i dokładnie wymieszać aby marynata dokładnie je pokryła, odstawić na minimum 1 godzinkę (ja odstawiam na noc do lodówki). Skrzydełka ułożyć na grillu i grillować ok 1 godzinki na średnim ogniu, często przekręcać i smarować pozostałą marynatą. Ugrillowane skrzydełka podawać z sałatką z grillowanych…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”294″ width=”600″ height=”350″] Składniki, 2 porcje: 1 kg skrzydełek sól morska 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 6 łyżek stołowych (każda po 15 ml) nalewki wiśniowej 2 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego (lub innego roślinnego) Do podania: sos jogurtowo-pomarańczowy z płatkami chili: 200 g jogurtu greckiego szczypta skórki z pomarańczy szczypta płatków chili lub zmielonej ostrej papryki sól morska Przygotowanie: Skrzydełka osuszyć papierowym ręcznikiem. Nożycami lub nożem odciąć końce skrzydełek (1/3 najcieńszą część), nie będą potrzebne (można je wykorzystać do rosołu lub do bulionu drobiowego lub po prostu wyrzucić). Skrzydełka włożyć do miski, natrzeć solą morską i cynamonem, następnie zalać…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”291″ width=”600″ height=”350″] To doskonała grillowana potrawa nadająca się do zjedzenia nawet na zimno jako samodzielna przekąska czy jako dodatek do miski sałat. Można je przygotować także jako danie obiadowe, idealnie komponuje się np. z ryżem basmati gotowanym z dodatkiem szafranu. Ślimaczki: Pierś z kurczaka tniemy na plastry, rozbijamy. Smarujemy zielonym pesto (przepis poniżej). Zwijamy w ruloniki i okręcamy folią spożywczą. Odkładamy na ok. godzinę do lodówki. Wyjmujemy z folii i kroimy na wąskie ok. 1,5 cm. „plastry” i nadziewamy łączeniami na patyczki do szaszłyków. Polewamy oliwą i grillujemy chwilę, około 5 minut z każdej strony. Zielone pesto: świeża…