[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”285″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 6 szt liście winogrona
- 4 łyżki ser kozi
- 6 szt suszone pomidory z czosnkiem
- 1/2 szt bakłażan
- 1 szt cebula
- do smaku Sól Kamis
- do smaku pieprz
- zioła do sałatek
Liście winogron kiszę co roku, bo je uwielbiamy, można też kupić gotowe 🙂
Bakłażana kroimy w bardzo drobną kosteczkę, do niego dodajemy poszatkowaną cebulkę. Pomidory również w drobną kosteczkę i dodajemy do reszty składników, doprawiamy i mieszamy z serem kozim.
Na każdy liść (od strony pokazanej na foto) zwijamy roladki jak krokiety. Gotowe układamy na tackach i grillujemy jakieś 10 min. Ja podałam je jako przystawkę przed głównym daniem mięsnym 🙂
Przepis Pani Anny. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
13 komentarzy
wow! ten przepis to mój faworyt! nigdy nie słyszałam o kiszonych liściach winogron!
Nigdy nie miałam okazji zjeść kiszonych liści winogron, więc ten przepis brzmi naprawdę interesująco i zachęcająco 🙂
polska wersja sajgonek, takie „sajgonki po polsku”, gratuluję pomysłu i oceniam na 5 🙂
To jest dla mnie absolutna nowość smakowa . Zaciekawia , zachęca 🙂
O, egzotycznie się zrobiło. Nie znam, ale proszę mnie do siebie zaprosić. Na takiego grilla z drugiego końca Polski przybędę 🙂
Kiszone liście winogron także przyrządzam co roku, ale o ich grillowaniu jakoś nie pomyślałam do tej pory.
Grillowane liście winogron.. oczywiście zależy od gustu… ja nie gustuję. Szukałam dobrego przepisu, aby je z czymś zmieszać i wymieszać.. ale nie udało się znaleźć 🙂 Choć sądzę, że przepis jest dobry i wielu osobom będzie na pewno smakować 🙂
Ciekawy przepis…
Takiego czegoś jeszcze nie jadłam, nowatorski przepis i na pewno zdrowe danie. Zgłodniałam.
Jestem bardzo miło zaskoczona , tyloma pozytywnymi opiniami , nawet nie wiedziałam iż mam tyle głosów ,ale konkurs na głosy to nie dla mnie więc ich nie zbieram , miło że się podoba ,a smak polecam każdemu 😀
Pomysłowe danie.
Interesujące.Nigdy czegoś takiego nie próbowałam.
Bardzo nietypowy, ale ciekawy przepis.