[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”302″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 10 skrzydełek kurczaka
- 8 łyżek oleju
- 4 łyżki soku z cytryny
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka przyprawa do kurczaka z grilla Kamis
- 2 łyżki musztardy grillowej
- 2 garście szpinaku świeżego
- 1 papryka
- 2 małe cukinie
- 2 cebule
- 10 pieczarek
- przyprawa grill ziołowy Kamis
- olej do skropienia
- 10 skrzydełek kurczaka
- 8 łyżek oleju
- 4 łyżki soku z cytryny
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka przyprawa do kurczaka z grilla Kamis
- 2 łyżki musztardy grillowej
Dokładnie wymieszać olej, sok z cytryny, zmiażdżone ząbki czosnku, sos sojowy, musztardę i przyprawę do kurczaka. Do marynaty włożyć skrzydełka i dokładnie wymieszać aby marynata dokładnie je pokryła, odstawić na minimum 1 godzinkę (ja odstawiam na noc do lodówki). Skrzydełka ułożyć na grillu i grillować ok 1 godzinki na średnim ogniu, często przekręcać i smarować pozostałą marynatą. Ugrillowane skrzydełka podawać z sałatką z grillowanych warzyw.
Sałatka:
- 2 garście szpinaku świeżego
- 1 papryka
- 2 małe cukinie
- 2 cebule
- 10 pieczarek
- przyprawa grill ziołowy Kamis
- olej do skropienia
Przygotować warzywa. Paprykę przekroić na pół, oczyścić z nasion. Cukinię pokroić wzdłuż w plastry (aby było wygodnie grillować). Cebulę obrać i pokroić w ćwiartki. Pokrojone warzywa i pieczarki skropić olejem i posypać przyprawą grill ziołowy. Warzywa ugrillować. Aby było wygodnie pieczarki i pokrojoną cebulę nadziać na patyki do szaszłyków. Ugrillowaną paprykę i cukinię pokroić na mniejsze kawałki. Dodać pozostałe ugrillowane warzywka i szpinak. Dokładnie wymieszać.
Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny: moniamieszaigotuje.
Przepis Pani Moniki. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
10 komentarzy
Skrzydełka z nutą czosnku i cytryny trafiają w mój gust 🙂
Uwielbiam skrzydełka w każdej marynacie i z każdymi dodatkami. Skrzydełka to pomysł na szybkie i proste i oczywiście smaczne danie. Ten mnie wprost zachwycił.. Mmmmmm…
Skrzydełka króluja w naszym domu, zawsze serwujemy je na grilla
Ja poproszę dokładkę warzyw, albo od razu trzy porcje 🙂
Skrzydełka z grilla są fantastyczne. W takim połączeniu jak w przepisie – uskrzydlają życie 🙂
Mniam:)
Takie domowe danie. Coś dla mnie
Wygląda smakowicie
Grillowane skrzydełka są pyszne.
Skrzydełka przyrządzone w ten sposób na pewno będą smaczne.