[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”285″ width=”600″ height=”350″] Liście winogron kiszę co roku, bo je uwielbiamy, można też kupić gotowe 🙂 Bakłażana kroimy w bardzo drobną kosteczkę, do niego dodajemy poszatkowaną cebulkę. Pomidory również w drobną kosteczkę i dodajemy do reszty składników, doprawiamy i mieszamy z serem kozim. Na każdy liść (od strony pokazanej na foto) zwijamy roladki jak krokiety. Gotowe układamy na tackach i grillujemy jakieś 10 min. Ja podałam je jako przystawkę przed głównym daniem mięsnym 🙂 Przepis Pani Anny. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
Browsing: grill
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”289″ width=”600″ height=”350″] Oliwę wymieszaj z przyprawą Kamis. Maczaj pieczarki i nabijaj na patyk do szaszłyków. W dziurki po kapeluszu układaj kawałek sera. Grillu do miękkości. Smacznego. Przepis Pani Marty. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”302″ width=”600″ height=”350″] Skrzydełka: 10 skrzydełek kurczaka 8 łyżek oleju 4 łyżki soku z cytryny 3 ząbki czosnku 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka przyprawa do kurczaka z grilla Kamis 2 łyżki musztardy grillowej Dokładnie wymieszać olej, sok z cytryny, zmiażdżone ząbki czosnku, sos sojowy, musztardę i przyprawę do kurczaka. Do marynaty włożyć skrzydełka i dokładnie wymieszać aby marynata dokładnie je pokryła, odstawić na minimum 1 godzinkę (ja odstawiam na noc do lodówki). Skrzydełka ułożyć na grillu i grillować ok 1 godzinki na średnim ogniu, często przekręcać i smarować pozostałą marynatą. Ugrillowane skrzydełka podawać z sałatką z grillowanych…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”294″ width=”600″ height=”350″] Składniki, 2 porcje: 1 kg skrzydełek sól morska 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 6 łyżek stołowych (każda po 15 ml) nalewki wiśniowej 2 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego (lub innego roślinnego) Do podania: sos jogurtowo-pomarańczowy z płatkami chili: 200 g jogurtu greckiego szczypta skórki z pomarańczy szczypta płatków chili lub zmielonej ostrej papryki sól morska Przygotowanie: Skrzydełka osuszyć papierowym ręcznikiem. Nożycami lub nożem odciąć końce skrzydełek (1/3 najcieńszą część), nie będą potrzebne (można je wykorzystać do rosołu lub do bulionu drobiowego lub po prostu wyrzucić). Skrzydełka włożyć do miski, natrzeć solą morską i cynamonem, następnie zalać…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”291″ width=”600″ height=”350″] To doskonała grillowana potrawa nadająca się do zjedzenia nawet na zimno jako samodzielna przekąska czy jako dodatek do miski sałat. Można je przygotować także jako danie obiadowe, idealnie komponuje się np. z ryżem basmati gotowanym z dodatkiem szafranu. Ślimaczki: Pierś z kurczaka tniemy na plastry, rozbijamy. Smarujemy zielonym pesto (przepis poniżej). Zwijamy w ruloniki i okręcamy folią spożywczą. Odkładamy na ok. godzinę do lodówki. Wyjmujemy z folii i kroimy na wąskie ok. 1,5 cm. „plastry” i nadziewamy łączeniami na patyczki do szaszłyków. Polewamy oliwą i grillujemy chwilę, około 5 minut z każdej strony. Zielone pesto: świeża…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”286″ width=”600″ height=”350″] Bakłażana pokroiłam sobie na krajalnicy do chleba i uzyskałam ładne równe plastry. Posoliłam je i posmarowałam olejem z obu stron. Tak ułożyłam na tackach do grillowania i piekłam kilka min. W tym czasie do miseczki przełożyłam serek, doprawiłam go i posiekałam natkę, wymieszałam. Na każdym plastrze bakłażana smarowałam cienko pastę serową, następnie zwijałam rulonik, idzie to łatwo i się nic nie rozpada. Gotowe przystawki związałam szczypiorkiem, który miałam też rzucony na grilla by się z blanszował 🙂 Przepis Pani Anny. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”298″ width=”600″ height=”350″] Kiełbaski grillujemy w tradycyjny sposób, a mianowicie dwie kromki chleba przypiekamy z jednej strony. Następnie przypieczoną stronę nacieramy przekrojonym ząbkiem czosnku. Nienatartą stroną układamy na grillu i kolejno dokładamy cebulkę, pomidora, ser i zioła. Podajemy jak na obrazku. Przepis Pani Eweliny. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”295″ width=”600″ height=”350″] Moimi popisowymi potrawami z grilla są: Ser haloumi, obok niego „Sałatka izraelska” oraz Tzatziki. Zawsze kiedy się z nimi zjawiam, cieszą się one ogromnym powodzeniem, a zawdzięczają to sekretnemu składnikowi, a mianowicie – świeżej mięcie. Potrzebne będą tylko: 1 opakowanie serka haloumi 1 garść posiekanej mięty Przygotowanie: 1. Haloumi dość szybko się topi, więc należy pokroić go na 1 cm plastry, jeśli nie chcemy by całkowicie zniknął z grilla 😉 2. Grillujemy ok 5 minut z każdej strony, aż się zarumieni i zezłoci i czekamy na reakcję gości 😉 Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny: natalerz.com Przepis Pani Natalii. Bierze udział…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”293″ width=”600″ height=”350″] Jestem Ania i jestem kulinarną blogerką – ania-gotuje.blog.pl, dania z grilla to moja specjalność. Polecam swoją Karkówkę w słodkiej marynacie z sałatką z musztardowym winegretem – przed ogłoszeniem wyników radzę tego spróbować 🙂 jest niesamowite. Składniki na 1 kg mięsa: 5 łyżek sosu sojowego 4 łyżki oleju / oliwy 3 łyżki ciemnego miodu sok z 1 pomarańczy 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka tabasco 1 łyżka słodkiej papryki 5 ząbków czosnku Przygotowanie: Czosnek siekamy. Składniki marynaty dokładnie mieszamy. Karkówka: mięso dokładnie rozbijamy z dwóch stron. Oprószamy solą i pieprzem, nacieramy. Wkładamy do marynaty i odstawiamy…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”292″ width=”600″ height=”350″] Idealna na letnie grillowanie! Makaron gotujemy al dente, ogórki kroimy w półplasterki ,cebulę i obydwie papryki w kostkę. Na plastrach szynki układamy ser, zwijamy w roladki i kroimy w centymetrowe kawałki. Salaterkę wykładamy sałatą, na to makaron wymieszany z warzywami i roladkami. Składniki na sos mieszamy i polewamy sałatkę, a następnie dekorujemy szczypiorkiem i papryką. Przepis Pani Danuty. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.