[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”282″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 6 jaj
  • 100 g kurek
  • 1 mała cebula
  • 2 łyżki masła
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki

Porcja dla 2 osób.

Danie proste, lecz wyśmienite!

Kurki przepłukać dokładnie w wodzie z solą, inaczej w potrawie może być wyczuwalny piasek. Dobrze jest wykonać tę czynność kilkukrotnie.

Cebulę drobno posiekać i zeszklić na maśle. Dodać kurki i dusić chwilkę razem. Wbić wszystkie jajka, energicznie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Zdjąć z ognia gdy jajecznica zetnie się odpowiednio. Na sam koniec jajecznicę posypać świeżą natką pietruszki.

Share.

Leave A Reply