[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”241″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 2 świeże ogórki
  • pół pęczka rzodkiewek
  • 1 ząbek czosnku
  • pęczek koperku
  • pęczek szczypiorku
  • 2 łyżki pestek słonecznika
  • 200 g kremowego serka' sól, pieprz

Ogórki umyć, osuszyć i nie obierać. Przekroić na wzdłuż na połowę, wydrążyć z pestek. Rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki, a następnie słupki, a czosnek rozdrobnić. Szczypiorek i koper posiekać, dodać po 2 łyżki do serka i wymieszać. Pestki słonecznika uprażyć na rozgrzanej patelni. Dodać pestki (nie wszystkie, część zostawić do posypania), rzodkiewki i czosnek do serka, wymieszać.

Serek przełożyć do wydrążonego ogórka, po czym przekroić warzywo na pół. Wierzch posypać słonecznikiem

Share.

1 komentarz

  1. Moja koleżanka niedawno powiedziała do mnie tak: „Uwielbiam szaleć w kuchni, ale czasami mam lenia”. A o sobie mogłabym powiedzieć, że mam lenia, a czasami lubię szaleć.
    Moje szaleństwo polega na dogadzaniu rodzinie przez cały dzień. Wstaję wcześnie rano, tak aby powitać ich pysznym śniadaniem. W ubiegłym tygodniu był to pomysł zaczerpnięty z tego artykułu. Czy moja rodzina pokochała łódeczki z ogórka i twarożku, ależ oczywiście, nie mogło być inaczej.
    Teraz kiedy czuję, że mój „kuchenny dzień” się zbliża, zaglądam do działu KULINARIA i tu szukam inspiracji na pyszne dania i przekąski. Dziękuję!

Leave A Reply