Browsing: przekąska

 [jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”375″ width=”600″ height=”350″] Pieczarki umyć, obrać i poddusić na łyżeczce masła. Ostudzić i zmiksować na drobne kawałki. Ciasto francuskie podzielić na mniejsze płaty. Każdy plaster posmarować cienko przecierem pomidorowym, na to położyć szynkę (na długość plastra), ser żółty (po 1 plasterku) i 1 łyżeczkę zmiksowanych na drobno duszonych pieczarek. Całość doprawić, zwinąć w ciasny rulonik i pokroić w plastry. Piec w piekarniku nagrzanym do 180-200 st.C przez ok. 15 minut.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”368″ width=”600″ height=”350″] Szybkie i proste w przygotowaniu, a jednocześnie lekkie i wyśmienicie smakujące. Oto przepis na Ślimaczki z tortilli z sosem koperkowym – idealny na karnawałowe przyjęcie lub po prostu, gdy mamy ochotę na „coś na ząb”. Smacznego! Placki tortilli posmarować z jednej strony sosem koperkowym marki Tarsmak. Na sos położyć liście sałaty, świeży rozmaryn, plasterki łososia oraz cienkie i długie plastry ogórka. Tak przygotowane tortille zwinąć ciasno, pokroić w kilkucentymetrowe kawałki i każdy związać długim szczypiorkiem. Przepis przygotował Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”369″ width=”600″ height=”350″] Szybkie i proste w przygotowaniu, a jednocześnie lekkie i wyśmienicie smakujące. Oto przepis na jajka faszerowane w wersji light – idealny na karnawałowe przyjęcie lub po prostu, gdy mamy ochotę na „coś na ząb”. Smacznego! Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Przekroić na pół i wyciągnąć żółtka. Wszystkie żółtka i jedno całe jajko drobno posiekać, dodać musztardę francuską marki Tarsmak, jogurt, doprawić i dokładnie wymieszać. Powstałym nadzieniem napełnić połówki jajek. Dodatkiem do jajek faszerowanych mogą być grzybki marynowane, orzechy, pomidorki lub zioła. Przepis przygotował Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”352″ width=”600″ height=”350″] Obchodzone z 29 na 30 listopada imieniny Andrzeja, czyli popularne Andrzejki, posiadają bogatą tradycję. Podczas tej magicznej nocy dziewczęta wróżyły, aby poznać tajemnicę swojego zamążpójścia. Dziś wróżby traktujemy już mniej poważnie, a skupiamy się głównie na zabawie. Organizując imprezę andrzejkową nie można zapomnieć o pomysłowych przekąskach. Nasza propozycja to prosty i szybki przepis na chrupiące kwadraciki z ciasta francuskiego z żółtym serem. Ta przegryzka ma tę zaletę, że jest nie tylko smaczna, ale również możesz ją przygotować w niecałe pół godziny. – Na chłodny andrzejkowy wieczór warto zaserwować ciepłe przekąski z serem żółtym. Goście zaspokoją…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”241″ width=”600″ height=”350″] Ogórki umyć, osuszyć i nie obierać. Przekroić na wzdłuż na połowę, wydrążyć z pestek. Rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki, a następnie słupki, a czosnek rozdrobnić. Szczypiorek i koper posiekać, dodać po 2 łyżki do serka i wymieszać. Pestki słonecznika uprażyć na rozgrzanej patelni. Dodać pestki (nie wszystkie, część zostawić do posypania), rzodkiewki i czosnek do serka, wymieszać. Serek przełożyć do wydrążonego ogórka, po czym przekroić warzywo na pół. Wierzch posypać słonecznikiem

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”153″ width=”600″ height=”350″] Na połowie gotowego ciasta francuskiego układamy paluszki krabowe, w odstępach około 2 cm. Oprószamy przyprawą do ryb i przykrywany drugą połową ciasta. Przecinamy tak, aby każdy paluszek był w cieście. Jeżeli jest taka konieczność to delikatnie doklejamy brzegi. Żółtko solimy, pieprzymy, dodajemy trochę przyprawy do ryb i tak przygotowanym żółtkiem smarujemy górną część ciasta. Pieczemy w 180 stopniach około 15 minut – w zależności od piekarnika, tak aby posmarowana powierzchnia ciasta była złota. Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Eweliny.