[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”241″ width=”600″ height=”350″] Ogórki umyć, osuszyć i nie obierać. Przekroić na wzdłuż na połowę, wydrążyć z pestek. Rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki, a następnie słupki, a czosnek rozdrobnić. Szczypiorek i koper posiekać, dodać po 2 łyżki do serka i wymieszać. Pestki słonecznika uprażyć na rozgrzanej patelni. Dodać pestki (nie wszystkie, część zostawić do posypania), rzodkiewki i czosnek do serka, wymieszać. Serek przełożyć do wydrążonego ogórka, po czym przekroić warzywo na pół. Wierzch posypać słonecznikiem
Browsing: danie jarskie
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”213″ width=”600″ height=”350″] Paprykę umyć i przekroić wzdłuż, usuwając gałązkę, gniazda nasienne i błony. Ryż ugotować (niekoniecznie soląc wodę). Gotowy i gorący ryż wymieszać z serem feta, serem dor blue, łyżeczka czerwonego pesto, drobno posiekaną natką pietruszki i kukurydzą. Całość dokładnie wymieszać i nafaszerować połówki papryki. Wierzch posypać startym serem. Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 180 st.C przez 30 minut lub do czasu aż papryka zmięknie. Inne przepisy na faszerowaną paprykę: Faszerowana papryka z grilla Zapiekana papryka faszerowana Zadymione papryki z kabanosami, ziołowymi grzankami i mozarellą
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”200″ width=”600″ height=”350″] Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Paprykę pozbawić gniazda nasiennego, pokroić w paski lub większą kostkę. Bakłażana i cukinię pokroić w grube plastry, a te na sześć części. Dodać warzywa do podsmażonej cebuli, poddusić kilka minut. Następnie dodać pomidory (wraz z zalewą) i dwie łyżeczki przecieru pomidorowego. Dusić całość pod przykryciem przez ok. 15 minut. Po tym czasie dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, zioła prowansalskie i słodką paprykę. Ratatouille to potrawa jarska, jednak jeśli ktoś nie wyobraża sobie dania bez mięsa, to można ją zestawić np. z kurczakiem w przyprawie gyros lub…