Browsing: twaróg

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”241″ width=”600″ height=”350″] Ogórki umyć, osuszyć i nie obierać. Przekroić na wzdłuż na połowę, wydrążyć z pestek. Rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki, a następnie słupki, a czosnek rozdrobnić. Szczypiorek i koper posiekać, dodać po 2 łyżki do serka i wymieszać. Pestki słonecznika uprażyć na rozgrzanej patelni. Dodać pestki (nie wszystkie, część zostawić do posypania), rzodkiewki i czosnek do serka, wymieszać. Serek przełożyć do wydrążonego ogórka, po czym przekroić warzywo na pół. Wierzch posypać słonecznikiem

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”230″ width=”600″ height=”350″] Twaróg wymieszać ze śmietaną i chrzanem. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Nabierać porcje twarogu wielkości orzecha włoskiego, smarować plastry łososia i zwinąć w rulonik. Gotowe roladki posypać szczypiorkiem. Ruloniki świetnie sprawdzą się jako przystawki. Są też doskonałą propozycją na dodatek do śniadania. Twaróg dobrze skomponuje się także z koperkiem, a łososia można skropić cytryną. Jeśli od momentu przygotowania do podania ma minąć dłuższy czas, to schładzać ruloniki w lodówce. Podawać z bagietką. Wypróbuj inne dania z łososiem: Szybka tarta z łososiem i mozzarellą Łosoś z grilla Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem i koperkiem Domowe sushi

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”166″ width=”600″ height=”350″] Biszkopt: 3 jaja ¾ szkl. cukru ¾ szkl. mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej ½ łyżki proszku do pieczenia Białka ubij z cukrem, następnie dodaj pojedynczo żółtka, mąki wymieszane razem z proszkiem do pieczenia. Wstaw do piekarnika na ok. 30min (180oC). Po ostygnięciu zacznij robić masę. Masa: 1 kubek śmietany 30% (330g) 2 duże serki homogenizowane wanilinowe 2 galaretki cytrynowe 1 cukier wanilinowy 2 łyżeczki żelatyny spożywczej Ubij śmietanę na sztywno z cukrem wanilinowym, dodaj serki i delikatnie wymieszaj łyżką. Następnie rozrób dwie galaretki cytrynowe w jednej szklance wody z dodatkiem żelatyny. Przestudzoną galaretkę wlej…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”165″ width=”600″ height=”350″] Ciasto: 125g miękkiego masła 2 jaja 100g cukru Cukier wanilinowy Łyżka esencji  wanilinowej 100ml ajerkoniaku 180g mąki pszennej 50g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50g gorzkiej czekolady Masa serowa: 1kg chudego twarogu śmietankowego 80g cukru pudru Łyżka esencji  wanilinowej 6 łyżek ajerkoniaku 3 łyżki żelatyny i kilka łyżek ciepłej wody Przygotowanie: Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę, wbijaj jajka i dokładnie miksuj. Dodaj esencję wanilinową. Powoli wlewaj ajerkoniak, miksuj aż masa będzie jednolita. Dodaj obie mąki wymieszane z proszkiem. Zetrzyj na tarce czekoladę i delikatnie wszystko wymieszaj łyżką. Wstaw do piekarnika nagrzanego…