[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”412″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 3 szklanki mąki
  • 60 g świeżych drożdży
  • ok. 125 g masła
  • 2 jajka
  • 150 ml gęstej śmietany 18%
  • 2 łyżki cukru
  • dżem

Masło (najlepiej zimne z lodówki) zagniatam z mąką, dodaję cukier, rozkruszone drożdże, śmietanę i jajka. Ugniatam do uzyskania gładkiego ciasta, które nie lepi się do rąk.
Ciasto dzielę na mniejsze kawałki i wałkuję dość cienko. Za pomocą małej miseczki wycinam z ciasta koło, które dzielę na osiem równych trójkątów.
Na dole każdego trójkąta układam niewielką ilość marmolady i zwijam rogaliki, sklejając brzegi, aby nadzienie nie wypłynęło (lub mała jego ilość).
Gotowe rogaliki układam w blaszce na papierze do pieczenia. Można jeszcze po wierzchu posypać grubym cukrem. Wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 190-200 stopni i piekę do 15 minut.
Teraz pozostaje już tylko jeść. Smacznego!


Przepis Pani Bożeny. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.

Share.

Leave A Reply