x

Browsing: karnawał

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”688″ width=”600″ height=”350″] Śliwki kalifornijskie zalać wrzątkiem, odstawić na 10 minut, a następnie odcedzić i drobno posiekać. Do głębszej miski wsypać płatki owsiane i kakao, wymieszać. W rondelku rozpuścić masło, dodać cukier i mleko roślinne, mieszać do połączenia składników. Płatki owsiane wymieszane z kakao zalać zawartością rondelka, dodać posiekane śliwki kalifornijskie, whiskey i ekstrakt z wanilii. Całość dokładnie wymieszać. Z masy formować kulki i od razu obtaczać je w wiórkach lub posypkach. Tak przygotowane kulki przełożyć na 20 minut do zamrażarki do stężenia. Po wyjęciu z zamrażarki nadziewać na patyczki i umieszczać w wysokim naczyniu.

Sylwester i karnawał tuż-tuż. Która z nas skrycie nie marzy o tym, by zdobyć tytuł królowej balu? Odpowiednia pielęgnacja przed wielkim wyjściem zadziała niczym magiczna różdżka, a efekty utrzymają się do białego rana!

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”561″ width=”600″ height=”350″] Z 1/3 części mąki oraz drożdży i mleka wykonać rozczyn. Gdy rozczyn podrośnie, stopniowo dodać jaja, cukier, olejek, resztę mąki, sól i stopione masło. Wyrobić ciasto. Gdy podrośnie, formować kulki, a do ich środka nakładać marmoladę. Tak przygotowane pączki wyłożyć na serwetkę wysypaną mąką. Kiedy pączki podrosną, można już smażyć je na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu pączki posypać mocno cukrem pudrem. Smacznego życzę! Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Edyty.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”434″ width=”600″ height=”350″] Z łyżki mąki,drożdży,cukru i 1/2 szklanki ciepłego mleka zrobić rozczyn.Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać, żółtka oddzielić od jajek. Do żółtek i jednego jajka dodać cukier i połowę cukru waniliowego. Ucierać na puszystą i kremową masę.Podrośnięte drożdże dodać do mąki, dodać utarte żółtka i wyrabiać rękami, dodając tyle ciepłego mleka by ciasto było miękkie i pulchne.Gdy ciasto zacznie odchodzić od miski wlewać stopniowo rozpuszczone, (nie gorące) masło i wyrabiać do czasu gdy ciasto będzie łatwo odchodzić od rąk. Dodać spirytus. Gdy podwoi swoją objętość z porcji wielkości kurzego jajka robić placuszki, nakładać po…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”441″ width=”600″ height=”350″] Margarynę roztopić i ostudzić. Drożdże rozkruszyć w miseczce. Dodać do nich 2 łyżki cukru i 2 łyżki mleka. Dobrze razem rozetrzeć i odstawić do wyrośnięcia. Do dużej miski przesiać mąkę. Dodać jajka, żółtka, cukier, margarynę, mleko i wyrośnięty rozczyn. Wszystko razem dobrze wyrobić na jednolite ciasto drewnianą łyżką. Starać się jak najwięcej napowietrzyć ciasto. Odstawić do wyrośnięcia. Ciasto musi podwoić swoją objętość. Następnie łyżką wybierać porcje ciasta i kłaść na posypanej mąką stolnicy. Każdą porcję ciasta uformować w palcach na placuszek. Następnie kłaść na niego łyżeczką porcję marmolady i zlepić brzegi formując kulkę. Następnie pączki…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”463″ width=”600″ height=”350″] W misce wymieszać łyżką mąkę razem z żółtkami, piwem i szczyptą soli. Następnie po wymieszaniu wszystkich składników ciasto wyrabiać ręcznie, minimum 15 minut. Ciasto powinno być miękkie i wilgotne, oraz nie powinno kleić się do rąk. Wyrobione ciasto najlepiej odłożyć na minimum 30 minut. Następnie ciasto powinniśmy przedzielić na pół i rozwałkować bardzo cienko (najlepiej 1mm). Nożem wycinamy paseczki, dzielimy je na mniejsze fragmenty i nacinamy na środku każdego paseczka, przekładamy drugi koniec faworka przez nacięcie po środku paska. Smażymy na dobrze rozgrzanym tłuszczu z obu stron, na rumiany kolor. Następnie wykładamy na ręcznik papierowy,…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”520″ width=”600″ height=”350″] Do przesianej mąki dodać sól, cukier, żółtka, ocet i śmietanę – zagnieść ciasto a potem bić walkiem przez 5 min – włożyć do lodówki na 1 godzinę. Kiedy ciasto będzie gotowe wałkujemy na bardzo cieniutki placek i kroimy na paski ok. 3x10cm a następnie przeplatać. Smażyć na rozgrzanym ogniu do złocistego koloru. Odsączyć i ostudzić a następnie posypać cukrem pudrem. Smacznego! Przepis Pani Izabeli. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”451″ width=”600″ height=”350″] (Jeżeli nie chcemy lub nie musimy- możemy dać normalną mąkę) Drożdże, masło i jajka oraz mleko najlepiej wcześniej wyjąć z lodówki. Można też delikatnie podgrzać mleko do temperatury pokojowego oraz powoli rozpuścić masło. Przygotowanie: Z drożdży zrobić rozczyn – wymieszać z ciepłym mlekiem, pokruszyć widelcem drożdże, dodać 1 łyżeczkę miodu i 1 łyżkę mąki. Potem rozczyn odstawić do wyrośnięcia na 10 minut pod przykryciem ze ściereczki. Do większej miski przesiać mąkę, dodać cukier waniliowy następnie wymieszać. Następnie wlać rozczyn drożdży. Dodać rozpuszczony miód i wymieszać drewnianą łyżką. Jajka dodawać po jednym – powoli cały czas mieszając składniki drewnianą łyżką. Następnie…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”446″ width=”600″ height=”350″] Smalec włożyć do garnka i roztopić (cały czas na gazie). Wszystkie składniki zagnieść razem. Wyrobić gładkie ciasto. Podzielić na 4 części. Każdą osobno rozwałkować. Z ciasta wycinać prostokąty o wymiarach 2/4 cm. Na środku każdego prostokąta zgnieść ciasto palcami do środka formując kokardkę. Smażyć na głębokim tłuszczu (rozgrzanym smalcu). Osączyć z nadmiaru tłuszczu. Ostudzić. Posypać cukrem pudrem. Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny www.slodkababeczkaks.blogspot.com Przepis Pani Kasi. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”415″ width=”600″ height=”350″] Do rondla wlewamy wodę, dodajemy szczyptę soli, kieliszek wódki oraz sto gram masła. Doprowadzamy do wrzenia. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy orzechy i całość wsypujemy do wrzącej wody z masłem. Energicznie mieszamy aż powstanie jednolite ciasto. Pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie dodajemy jajka, po każdym dokładnie miksując. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej mniej więcej do 170 stopni. Ręce zwilżamy olejem i formujemy niewielkie, lekko spłaszczone kuleczki. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Usmażone odsączamy na papierowych ręcznikach i studzimy. Do zimnej, szklanej miski wlewamy śmietankę i dodajemy cukier miksujemy na sztywno. Przygotowaną bitą śmietanę przekładamy do szprycy…

1 2 3 4