[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”400″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 0,5 kg mąki pszennej
- kostka margaryny
- 6 łyżek mleka
- 2 łyżki cukru
- 5 dkg drożdży
- 2 jajka
- szczypta soli
- 1 budyń waniliowy
1. Białka ubić z dodatkiem soli.
2. Dodać cukier, miksować, dodać żółtka.
3. Drożdże podrobić i zalać mlekiem. Wymieszać do rozpuszczenia.
4. Mąkę przesiać przez sito, zetrzeć na tarce z dużymi okami do niej margarynę.
5. Dodać pianę, drożdże i wyrobić.
6. Ciasto włożyć do worka (dać mu trochę luzu by wyrosło), zamknąć szczelnie i wsadzić do zimnej wody. Gdy wypłynie będzie gotowe do wałkowania.
7. Zrobić budyń (użyć trochę mniej mleka niż w przepisie).
8. Z ciasta wykrawać trójkąty, na środek kłaść budyń, zawinąć rogale.
9. Piec w piekarniku przez około 25 minut w 180 stopniach.
2. Dodać cukier, miksować, dodać żółtka.
3. Drożdże podrobić i zalać mlekiem. Wymieszać do rozpuszczenia.
4. Mąkę przesiać przez sito, zetrzeć na tarce z dużymi okami do niej margarynę.
5. Dodać pianę, drożdże i wyrobić.
6. Ciasto włożyć do worka (dać mu trochę luzu by wyrosło), zamknąć szczelnie i wsadzić do zimnej wody. Gdy wypłynie będzie gotowe do wałkowania.
7. Zrobić budyń (użyć trochę mniej mleka niż w przepisie).
8. Z ciasta wykrawać trójkąty, na środek kłaść budyń, zawinąć rogale.
9. Piec w piekarniku przez około 25 minut w 180 stopniach.
Przepis Pani Agaty. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.
