[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”400″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 0,5 kg mąki pszennej
  • kostka margaryny
  • 6 łyżek mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 5 dkg drożdży
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 1 budyń waniliowy
1. Białka ubić z dodatkiem soli.
2. Dodać cukier, miksować, dodać żółtka.
3. Drożdże podrobić i zalać mlekiem. Wymieszać do rozpuszczenia.
4.  Mąkę  przesiać przez sito, zetrzeć na tarce z dużymi okami do niej margarynę.
5. Dodać pianę, drożdże i wyrobić.
6. Ciasto włożyć do worka (dać mu trochę luzu by wyrosło), zamknąć szczelnie i wsadzić do zimnej wody. Gdy wypłynie będzie gotowe do wałkowania.
7. Zrobić budyń (użyć trochę mniej mleka niż w przepisie).
8. Z ciasta wykrawać trójkąty, na środek kłaść budyń, zawinąć rogale.
9. Piec w piekarniku przez około 25 minut w 180 stopniach.

Przepis Pani Agaty. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.

Share.

Leave A Reply