[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”257″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • ziemniaki lub mrożone frytki
  • olej
  • pierś z kurczaka
  • curry, przyprawa gyros
  • 150 g ser żółty
  • 4 łyżki śmietany
  • 4 łyżki majonezu
  • 2-3 ząbki czosnku
  • sok z cytryny
  • sól, pieprz
  • szczypiorek

Przygotować frytki domowe lub gotowe mrożone. Posiekać szczypiorek i zetrzeć ser żółty na tarce.

Pierś z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w dość drobną kostkę. Rozgrzać olej na patelni i usmażyć mięso. Doprawić przyprawami do kurczaka np. curry i przyprawą gyros.

Sos: Do blendera wrzucić śmietanę i majonez w identycznych proporcjach, oraz czosnek. Zmiksować, przyprawić solą i pieprzem. Dodać trochę soku z cytryny.

Na gorące frytki wyłożyć usmażone mięso, polać sosem czosnkowym, posypać posiekanym szczypiorkiem i startym żółtym serem. Całość włożyć do rozgrzanego piekarnika, do czasu aż ser się roztopi.

Share.

5 komentarzy

Leave A Reply