[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”213″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 2 duże czerwone papryki
  • 1 torebka ryżu (100g) krótkoziarnistego
  • 2 łyżki kukurydzy konserwowej
  • natka pietruszki
  • 1 łyżka sera feta
  • 50 g sera dor blue
  • 1 łyżeczka pesto rosso
  • ser edam do posypania

Paprykę umyć i przekroić wzdłuż, usuwając gałązkę, gniazda nasienne i błony.

Ryż ugotować (niekoniecznie soląc wodę). Gotowy i gorący ryż wymieszać z serem feta, serem dor blue, łyżeczka czerwonego pesto, drobno posiekaną natką pietruszki i kukurydzą. Całość dokładnie wymieszać i nafaszerować połówki papryki. Wierzch posypać startym serem. Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 180 st.C przez 30 minut lub do czasu aż papryka zmięknie.


Inne przepisy na faszerowaną paprykę:
Faszerowana papryka z grilla
Zapiekana papryka faszerowana
Zadymione papryki z kabanosami, ziołowymi grzankami i mozarellą 

Share.

Leave A Reply