[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”340″ width=”600″ height=”350″] Bakłażany myjemy pod bieżącą woda i przekrajamy wzdłuż. Wydrążamy miękki miąższ, skrapiamy bakłażana sokiem z cytryny, aby nie ściemniał. Następnie smarujemy oliwą z oliwek i układamy w naczyniu do zapiekania lub na blasze wyłożonej folią aluminiową. Przygotowujemy farsz. Obieramy czosnek i kroimy ząbki w plasterki. Papryki kroimy w drobną kostkę i dusimy na łyżce oliwy z oliwek aż zmiękną. Ser żółty również kroimy w kostkę. Nadzienie mieszamy z łyżką oliwy i szczyptą pieprzu. Wypełniamy wnętrze wydrążonych bakłażanów przygotowanym farszem. Pieczemy 30 minut w temperaturze 180°C. Upieczone bakłażany posypujemy świeżą posiekanym koperkiem oraz startym serem żółtym. Dobra rada: Aby spód…
Browsing: faszerowanie
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”341″ width=”600″ height=”350″] Ugotować woreczek ryżu. Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć cebulkę, następnie dodać drobno posiekany czosnek. Jak cebulka zmięknie, dodać mięso mielone. Całość doprawić pieprzem i solą i podsmażać aż zacznie się przyrumieniać. Następnie wymieszać w misce ryż, podsmażane mięso z cebulką, zieloną pietruszkę oraz połowę żółtego sera. Z papryk odciąć górną część i wyciąć środek. Jeśli nie chcą stać można delikatnie podciąć je od dołu. Jednak nie za dużo, aby farsz nie wypadał. Wydrążone papryki napełnić farszem i tak przygotowane włożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika. Piec ok. 45 minut aż…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”339″ width=”600″ height=”350″] Cukinię umyć, przeciąć na pół i wydrążyć środek. Do mięsa dodać pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojoną w kostkę paprykę, wyciśnięty czosnek, zioła prowansalskie, posiekaną natkę oraz sól i pieprz do smaku. Dołożyć także ok. 200 g sera żółtego pokrojonego w kostkę, wszystko dokładnie wymieszać i napełnić cukinie. Na mięso położyć pokrojonego w cząstki pomidora i posypać pozostałym serem startym na tarce. Tak przygotowane cukinie wyłożyć na natłuszczoną blaszkę i piec w temperaturze 180°C przez ok. 45 – 50 minut. Więcej: Faszerowane warzywa pod serową pierzynką
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”213″ width=”600″ height=”350″] Paprykę umyć i przekroić wzdłuż, usuwając gałązkę, gniazda nasienne i błony. Ryż ugotować (niekoniecznie soląc wodę). Gotowy i gorący ryż wymieszać z serem feta, serem dor blue, łyżeczka czerwonego pesto, drobno posiekaną natką pietruszki i kukurydzą. Całość dokładnie wymieszać i nafaszerować połówki papryki. Wierzch posypać startym serem. Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 180 st.C przez 30 minut lub do czasu aż papryka zmięknie. Inne przepisy na faszerowaną paprykę: Faszerowana papryka z grilla Zapiekana papryka faszerowana Zadymione papryki z kabanosami, ziołowymi grzankami i mozarellą
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”43″ width=”600″ height=”350″] Paprykę pozbawić gniazda nasiennego oraz odciąć górę z ogonkiem. Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na rozgrzanym oleju, posypując przyprawą kebab lub gyros. Kawałki usmażonego kurczaka wymieszać z kukurydzą i ryżem, doprawić, w ten sposób przygotowując farsz. Nafaszerować paprykę, a wierzch przykryć plasterkiem sera. Umieścić w naczyniu żaroodpornym i piec w piekarniku, od czasu do czasu delikatnie podlewając wodą. Podobne propozycje: Faszerowana papryka Papryka faszerowana z grilla Faszerowana papryka z kaszą jęczmienną i czosnkiem Faszerowany bakłażan