[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”71″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 6 dużych papryk
- 3 ząbki czosnku
- 2 duże pomidory
- kuskus
- 20 dag sera Feta
- połowa bakłażana
- 10g parmezanu
- 1 duża cebula
- bazylia, sól, pieprz
- sos pomidorowy lub ketchup
No tak, wydawałoby się, że to tak klasycznie, bez nowości, a tu mam dla was niespodziankę! Zróbcie tak, jak radzę w przepisie, a nie pożałujecie!
Ilość porcji: 6
Czas przygotowania: 40-50 minut
1. Zalewamy 4 łyżki kuskusu wrzątkiem, dodajemy sos pomidorowy i odstawiamy na 10 minut pod przykryciem
2. Odkrajamy górną część papryki, ok. 2 cm i oczyszczamy środek
3. Kroimy cebulę i pomidory w drobną kostkę
4. Do kuskusu dodajemy pokrojone warzywa, dodajemy ser feta, parmezan i startą bazylię (2-3 łyżki)
5. Wszystko razem dobrze mieszamy i przyprawiamy czosnkiem, solą i pieprzem
6. Papryki zapełniamy całym przygotowanym farszem, przykrywamy odkrojonymi wcześniej górnymi kawałkami i zawijamy w folię
7. Papryki w folii układamy na grillu i pozostawiamy na około 30 minut
Smacznego! : )
Przepis Pani Klaudi. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”.
6 komentarzy
Mmm papryczka, samo zdrowie!
Papryka jest zdrowa i w dodatku pyszna a w tym wydaniu bardzo kusząca!
pyszna, zdrowa, kusząca i łatwa w wykonaniu 🙂
świetny przepis!
fajnie wygląda, ciekawe jak smakuje?
To jedna z popisowych potraw mojej mamy, jednak ona używa czerownej papryki, mięso mielone lub kurczaka i nie daje czosnku.
fajne i proste danie, farsz można sobie dowolnie skomponować z ulubionych składników i też będzie pycha