[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”71″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 6 dużych papryk
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 duże pomidory
  • kuskus
  • 20 dag sera Feta
  • połowa bakłażana
  • 10g parmezanu
  • 1 duża cebula
  • bazylia, sól, pieprz
  • sos pomidorowy lub ketchup

No tak, wydawałoby się, że to tak klasycznie, bez nowości, a tu mam dla was niespodziankę! Zróbcie tak, jak radzę w przepisie, a nie pożałujecie!

Ilość porcji: 6
Czas przygotowania: 40-50 minut

1. Zalewamy 4 łyżki kuskusu wrzątkiem, dodajemy sos pomidorowy i odstawiamy na 10 minut pod przykryciem
2. Odkrajamy górną część papryki, ok. 2 cm i oczyszczamy środek
3. Kroimy cebulę i pomidory w drobną kostkę
4. Do kuskusu dodajemy pokrojone warzywa, dodajemy ser feta, parmezan i startą bazylię (2-3 łyżki)
5. Wszystko razem dobrze mieszamy i przyprawiamy czosnkiem, solą i pieprzem
6. Papryki zapełniamy całym przygotowanym farszem, przykrywamy odkrojonymi wcześniej górnymi kawałkami i zawijamy w folię
7. Papryki w folii układamy na grillu i pozostawiamy na około 30 minut

Smacznego! : )


Przepis Pani Klaudi. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”. 

Share.

6 komentarzy

Leave A Reply