[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”160″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 5 jajek
- 100 ml mleka
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka mąki
- inne składniki
Mleko rozkłócić z mąką, dodać jajka, wszystko razem połączyć. Na patelnię wlać 2-3 łyżki oliwy z oliwek, a następnie wylać na rozgrzaną oliwę jajka i dodawać inne, dowolne składniki. Smażyć na bardzo wolnym ogniu, jak zacznie gęstnieć to przewrócić na drugą stronę i dalej smażyć. Jak już będzie gotowy, posypać startym serem żółtym. Składniki według upodobań, u mnie najlepiej smakowo sprawdza się wędlina, papryka i ser żółty.
Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Justyny.
