Browsing: śniadanie

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”230″ width=”600″ height=”350″] Twaróg wymieszać ze śmietaną i chrzanem. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Nabierać porcje twarogu wielkości orzecha włoskiego, smarować plastry łososia i zwinąć w rulonik. Gotowe roladki posypać szczypiorkiem. Ruloniki świetnie sprawdzą się jako przystawki. Są też doskonałą propozycją na dodatek do śniadania. Twaróg dobrze skomponuje się także z koperkiem, a łososia można skropić cytryną. Jeśli od momentu przygotowania do podania ma minąć dłuższy czas, to schładzać ruloniki w lodówce. Podawać z bagietką. Wypróbuj inne dania z łososiem: Szybka tarta z łososiem i mozzarellą Łosoś z grilla Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem i koperkiem Domowe sushi

 [jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”193″ width=”600″ height=”350″] Do przygotowania domowej granoli można użyć praktycznie każde, ulubione bakalie. Proporcje, których użyłam są także przykładowe. Lubię, gdy moje płatki są mocno orzechowe, pachną kokosem i cynamonem, a dosładza je sezam. Lubię, gdy orzechy są w całości. Ważne, żeby nie użyć płatków owsianych błyskawicznych i nie-soku jabłkowego (np. napoju). Rodzynki i żurawinę dodajemy po upieczeniu granoli, bo gdy się spalą będą gorzkawe. Do miski wsypać płatki, orzechy, sezam i wiórki kokosowe. Zalać płatki szklanką soku jabłkowego i 2 łyżkami oleju, dosłodzić miodem, przyprawić cynamonem. Mieszanka nie powinna mieć zwartej konsystencji, a jednak niektóre składniki będą…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”160″ width=”600″ height=”350″] Mleko rozkłócić z mąką, dodać jajka, wszystko razem połączyć. Na patelnię wlać 2-3 łyżki oliwy z oliwek, a następnie wylać na rozgrzaną oliwę jajka i dodawać inne, dowolne składniki. Smażyć na bardzo wolnym ogniu, jak zacznie gęstnieć  to przewrócić na drugą stronę i dalej smażyć. Jak już będzie gotowy, posypać startym serem żółtym. Składniki według upodobań, u mnie najlepiej smakowo sprawdza się wędlina, papryka i ser żółty. Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Justyny.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”88″ width=”600″ height=”350″] Owoce miksujemy w blenderze. Tak przygotowanym musem owocowym zalewamy płatki śniadaniowe (dowolnego typu -muesli, „błonnik” lub owsiane), a następnie posypujemy pestkami dyni i słonecznika.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”44″ width=”600″ height=”350″] Jajka rozbić na patelnię z roztopionym masłem. Do lekko ściętych jaj dodać pokrojone drobno suszone pomidory, pestki słonecznika, sól i pieprz. Pod koniec smażenia dodać rozdrobnione listki bazylii. Podawać gorącą jajecznicę –pięknie pachnie, jeszcze lepiej smakuje. Uwaga –jedna łyżka masła w zupełności wystarczy do smażenia, jeśli suszone pomidory były wcześniej w zalewie z oleju.

Gdy rano budzik wyrywa nas ze snu pierwsza myśl, która pojawia się w naszej głowie to: „Jeszcze chwilę, proszę!”. Rzadko kto potrafi zerwać się z łóżka od razu. O poranku każda minuta snu jest cenna i robimy wszystko, by jak najwięcej czasu zaoszczędzić i poleżeć chwilę dłużej w ciepłej pościeli. Czynności wykonywane z rana chcemy zredukować do minimum, więc często rezygnujemy ze śniadania – po prostu szkoda nam na nie czasu. Przecież po wyjściu z domu, w pracy czy szkole też można coś przekąsić. Zazwyczaj w biegu, albo dopiero koło południa, bo wcześniej nie było czasu czy okazji…