[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”81″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- przyprawa do grilla, 1 łyżka
- oliwa z oliwek, 6 łyżek
- sok z cytryny, 1 łyżka
- mała cukinia
- Papryka czerwona, 2 szt.
- plasterki sera wędzonego, 32szt.
- plastry boszku, 12szt.
Wymieszać składniki marynaty. Paprykę pokroić na podłużne kawałki (ma ich być ok. 12). Marynatą posmarować warzywa. Schłodzić ok. 15 min. Grillować boczek na złoto. Warzywa grillować do miękkości na ruszcie lub na tacce (szczególnie cukinię, bo zdejmując z rusztu cienkie plastry, możemy je porwać). W ciepłe jeszcze kawałki papryki zawijamy plastry sera (żeby nieco się rozpuścił). Plastry boczku kroimy wzdłuż na pół, żeby powstały jeszcze węższe plasterki. Dwa plastry cukinii układamy na sobie, na nie kładziemy plastry boczku. Zwijamy, nadziewamy na długą wykałaczkę. Następnie dodajemy roladkę z papryki i tak dalej.
Każdą roladkę można też nadziać pojedynczo na krótkie wykałaczki.
Przepis Pani Teresy. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”.
10 komentarzy
Bardzo efektowne, kolorowe i szybkie do zrobienia szaszłyki. Ślicznie wyglądają!!!
boczek i ser wędzony
Kolorowy zawrót głowy 😉
Zapewne muszą być pyszne, czas wypróbować 🙂
Zachęcająco się prezentuje – myślę że dzieci tez sie skuszą na tak kolorowe danie.
smakowicie się prezentują
aż ślinka cieknie i wykorzystam tę propozycje juz w sobote 😉
elegancko i kolorowo – to LUBIE!
az mam ochote zjesc monitor 😉
wdzięk, styl,szyk i smak tu widzę
pomysłowy sposób tez na niejadka