Browsing: beza

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”474″ width=”600″ height=”350″] Orzechy obieramy łupin , rozdrabniamy i prażymy na patelni lub w piekarniku . Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dodajemy stopniowo cukier i nadal delikatnie mieszamy . Kawę zalewamy do połowy szklanki wodą , studzimy. Dodajemy do ubitej piany, bardzo delikatnie. Piekarnik nastawiamy na 120 stopni , blachę wykładamy papierem , łyżką lub szpryca formujemy beziki, posypujemy górę prażonymi orzechami , pieczemy 30-40 minut. Przepis Pani Dominiki. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”480″ width=”600″ height=”350″] Wykonanie: 1) Wcześniej rozrabiamy galaretki w osobnych miseczkach (1 galaretka na 1szkl. wody), gdy zastygną nożem siekamy na kawałeczki 2) Ubijamy śmietanę ze śmietanofixem 3) Na pierwszy krążek wykładamy trochę śmietany, i na śmietanę kładziemy owoce i bakalie wg uznania, trochę posiekanej galaretki 4) Na to kładziemy drugi krążek —-> śmietana ——> owoce i bakalię ——> galaretka 5) Na to kładziemy ostatni krążek, śmietanę i stroimy górę wg własnego pomysłu 6) Boki torcika przesmarowywujemy również śmietaną i przystrajamy czekalodą pokrojoną w kosteczkę Przepis Pani Marty. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”506″ width=”600″ height=”350″] Truskawki dokładnie myjemy i odrywamy z nich szypułki, kroimy na ćwiartki, umieszczamy w misce posypujemy cukrem, dokładnie mieszamy i odstawiamy na 30 minut do lodówki. Śmietankę ubijamy pod koniec dodajemy cukier z wanilią. W pucharkach układamy na przemian bezy, śmietankę, truskawki w dwóch warstwach. Na koniec polewamy całość sokiem z granatu. Smacznego. Wspaniały deser karnawałowy dla bliskich i gości wypasiony, mnóstwo słodyczy w sobie zawiera oryginalnością i wyglądem czaruje moich gości w net ujmuje.  Przepis Pani Katarzyny. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”554″ width=”600″ height=”350″] tortownica 24 cm Składniki: Beza: 5 białek 250 g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu winnego Krem mascarpone: 125 g mascarpone 1 łyżka cukru wanilinowego 125 ml śmietanki kremowej 30% dobrze schłodzonej Owoce: maliny ilość wg uznania Przygotowanie: Beza: Piekarnik nagrzać do 120 stopni C. Przygotować tortownicę, wyłożyć ją papierem do pieczenia i narysować na nim okrąg o średnicy 22 cm. Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier, po 1 łyżce, cały czas dokładnie miksując. Na koniec piana powinna być bardzo sztywna, gęsta i błyszcząca. Ubijać jeszcze przez około 3 minuty, aby…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”364″ width=”600″ height=”350″] Hiszpański tort bezowy jest bardzo słodki. Idealnie nadaje się do popołudniowej gorzkiej kawy. Jajka wyjąć z lodówki i pozostawić przez godzinę w temperaturze pokojowej (będą się lepiej ubijać). Po tym czasie oddzielić białka od żółtek. Białka ubijać ze szczyptą soli mikserem na wysokich obrotach to utrzymania białej, średnio sztywnej piany. Cukier rozdrobnić blenderem lub częściowo zastąpić cukrem pudrem. Dodawać porcjami do piany z białek, ciągle je ubijając. Powinniśmy uzyskać gładką, sztywną masę z praktycznie niewyczuwalnym cukrem (można spróbować  palcem). Blachę do pieczenia wyłożyć papierem. Od głębokiego talerza obiadowego (na zupę) odrysować koło, u mnie średnica 24…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”21″ width=”600″ height=”350″] Dwa woreczki ryżu gotujemy w wodzie i mleku tak pół na pół (trochę krócej niż w podano na opakowaniu). Jajka rozbijamy oddzielając żółtka od białek. Na każde z żółtek przeznaczamy 2 łyżeczki cukru i pół łyżeczki cukru wanilinowego -w tym przypadku żółtka (z 4 jajek) mieszamy z 8 łyżeczkami cukru białego i 2 łyżeczkami cukru waniliowego. Żółtka utrzeć z cukrem za pomocą miksera, następnie połączyć z ryżem. Białka ubijamy na pianę dodając 6 łyżek cukru (1,5 łyżki na białko z jednego jaja). 3 duże jabłka obieramy ze skórki i kroimy w niegrube talarki. W naczyniu…