[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”474″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 4 białka
- szczypta soli
- 1 szklanka cukru
- kawa rozpuszczalna lub 2w1 (4 łyżeczki)
- orzechy, najlepiej włoskie
Orzechy obieramy łupin , rozdrabniamy i prażymy na patelni lub w piekarniku . Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dodajemy stopniowo cukier i nadal delikatnie mieszamy . Kawę zalewamy do połowy szklanki wodą , studzimy. Dodajemy do ubitej piany, bardzo delikatnie. Piekarnik nastawiamy na 120 stopni , blachę wykładamy papierem , łyżką lub szpryca formujemy beziki, posypujemy górę prażonymi orzechami , pieczemy 30-40 minut.
Przepis Pani Dominiki. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.
