[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”155″ width=”600″ height=”350″]
Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić.
UWAGA: ciasto będzie się lepić do rąk, ale nie dodajemy mąki, żeby pierniki nie były twarde!
UWAGA: ciasto będzie się lepić do rąk, ale nie dodajemy mąki, żeby pierniki nie były twarde!
Ciasto rozwałkować na grubość około 4 mm (pamiętajmy, że im cieńsze tym krótszy czas pieczenia), podsypując je teraz mąką (tylko tyle, by ciasto nie kleiło się do wałka i stolnicy). Wykrawać różne kształty pierniczków. Układać je na blasze w niewielkich odstępach.
Witrażyki w pierniczku: pokruszyć landrynki (wałkiem, w woreczku), nasypać do otworków. Piec w temperaturze 180 ºC przez około 6 -10 minut. Studzić na kratce papieru, ponieważ przypieczone pierniki zachodzą posmakiem goryczy.
Lista składników:
- 300 g mąki pszennej
- 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej
- 2 duże jajka
- 130 g cukru pudru
- 100 g masła, roztopionego
- 100 g miodu
- 1 łyżka przyprawy do piernika
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Eweliny.
6 komentarzy
nareszcie jakiś przepis na czasie 😉 proponuję przed upieczeniem zrobić „otworek” jeśli chce się je powiesić na choince a wyglądają nieźle
Skorzystałam z przepisu, upiekłam- super. Przepis jest super,szybki i prosty, pierniki również wychodzą rewelacyjne, polecam!!
Piękne!!super pomysł z winem i piernikiem:)Brawo za fantazje:)a pierniczki wczoraj robiłam z tego przepisy i naprawde są pyszne!!
w tv zaczynają się świąteczne reklamy, na wywiadowce jedna z mam zaproponowała pieczenie pierniczków dla dzieci na dzień Św. Mikołaja. Więc i ja sama zaczynam się zastanawiać czy nie zacząć rozglądać się za jakimś sprawdzonym przepisem. Moja ciotka piecze pierniczki miesiąc przed świętami żeby dojrzały. Ale wiem że nie wszystkie trzeba przechowywać. Czy z tego przepisu pierniczki nadają się do zjedzenia po upieczeniu czy musza dojrzeć?
Z tego przepisu robiłam w zeszłym roku. W tym również będę robić. Pierniczki można zrobić na ostatnią chwile nie wymagają okresu dojrzewania:) Jeżeli mogę coś doradzić to dobrze jest odstawić ciasto do lodówki (na około godzinę) przed rozwałkowaniem, nie będzie się przyklejało do stolnicy. Stolnice i wałek można oprószyć mąką. Polecam bardzo smaczne! Moje dzieciaki uwielbiają takie pierniczki. Smaczne są również te bez szkiełka.
Pyszne!