[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”190″ width=”600″ height=”350″]
Ziemniaki ścieramy ręcznie lub blenderem. Następnie przekładamy do gęstego sita aby odsączyć wodę (którą wylewamy). Do odcedzonych ziemniaków dodajemy jajko, startą cebulę, sól i pieprz. Tak przygotowane ziemniaki nakładamy na rozgrzany tłuszcz. Smażymy z obu stron. Po usmażeniu odkładamy na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Eweliny.

Lista składników:

  • 4 duże ziemniaki
  • 1/2 średniej cebuli
  • jajko
  • sól
  • pieprz
  • olej
Share.

Jeden komentarz

Leave A Reply