[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”72″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 3 duże patisony
  • 200 g salami
  • 0,5 papryki czerwonej
  • 150 g startego sera mozzarelli
  • ok. 10 oliwek
  • tabasco (ja użyłam Mad Dog smoked)
  • ketchup
  • sól
  • bazylia i oregano
  • oliwa z oliwek

Patisony dokładnie myjemy, kroimy w plasterki o szer. ok. 2,5- 3 cm., każdy krążek z osobna nasalamy i odkładamy w głębokim naczyniu na ok. 30 min. Rozgrzewamy grill, każdy krążek smarujemy oliwą z oliwek z obu stron i kładziemy na grilla. Grillujemy patisony ok. 10 min. co chwila je obracając. Gdy będą już w miarę miękkie, przewracamy raz jeszcze na wierzchu smarując ketchupem z dodatkiem kilku kropli tabasco i układamy na tym salami, paprykę pokrojoną w cienkie paseczki, oliwki pokrojone w poprzek, posypujemy startym serem mozarellą i posypujemy bazylią i oregano. Pieczemy aż ser nam się rozpłynie. Nie przejmować się jeśli od spodu troszkę się przypali, to smakuje najlepiej 😉


Przepis Pani Agnieszki. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”. 

Share.

31 komentarzy

  1. Ewi dziękuję Ci bardzo, cieszę się że się podoba, dla mnie to wiele znaczy. ..Więcej niż nagroda.. a spadająca ocena to już pewnie sprawka konkurencji.. Nie każdy lubi grać fair… ale cóż to tylko zabawa.. Najwyżej nie będę miała na czym przygotować pizzerinek z patisonów ;(

  2. Gratuluje pomysłu 🙂 Nawet nie przypuszczałam że na grillu można wyczarować takie cuda. mam wszystkie składniki więc nie pozostaje nic innego jak wziąć się do roboty. Przepis wart głównej nagrody, powodzenia 😉

  3. ooo jaaaa 😉 rozpływam się i skwiercze niczym ten serek na ogniu ;p Próbuję wziąć jakiś kawałek dla siebie, ale nie da się, to tylko zdjęcie.. Ale od zdjęcia się zaczyna, później kuchnia iiii… ta dam! Będę miała pyszne jedzonko 😉

Leave A Reply