[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”456″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 100 g masła
- 4 łyżki cukru
- 1 jajko
- szczypta soli
- ¾ szklanki mąki pszennej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 szklanki płatków owsianych górskich
- 100 g orzechów laskowych
- 50 g wiórków kokosowych
- 50 g płatków migdałowych
Masło należy utrzeć z cukrem, potem dodać jajko i sól. Wymieszać, tudzież zmiksować. Następnie połączyć ze sobą składniki suche i wsypać do masy. I ponownie wszystko elegancko wymieszać. Na koniec wsypać płatki owsiane i nasze ulubione bakalie – wybór absolutnie dowolny! 😉
Wyrabiać ręcznie kulki (ich wielkość będzie decydować o wielkości ciasteczka) i delikatnie zgnieść ręką lub łyżką i wyłożyć na blachę pokrytą papierem do pieczenia. Włożyć do wcześniej nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 15 min w temp. 150 st.C. Upieczone ciasteczka należy zostawić do wystygnięcia. Później należy już tylko wygodnie usiąść, popijać delikatne cappuccino i zajadać się wyśmienitymi ciasteczkami..
Przepis Pani Anny. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.
