Browsing: ciasteczka owsiane

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”456″ width=”600″ height=”350″] Zdrowe, nie za słodkie, w sam raz do chrupania na każdą porę… Masło należy utrzeć z cukrem, potem dodać jajko i sól. Wymieszać, tudzież zmiksować. Następnie połączyć ze sobą składniki suche i wsypać do masy. I ponownie wszystko elegancko wymieszać. Na koniec wsypać płatki owsiane i nasze ulubione bakalie – wybór absolutnie dowolny! 😉 Wyrabiać ręcznie kulki (ich wielkość będzie decydować o wielkości ciasteczka) i delikatnie zgnieść ręką lub łyżką i wyłożyć na blachę pokrytą papierem do pieczenia. Włożyć do wcześniej nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 15 min w temp. 150 st.C. Upieczone ciasteczka należy zostawić do wystygnięcia. Później…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”398″ width=”600″ height=”350″] Szybkie i łatwe w wykonaniu. Pożywne, zdrowe i poręczne. Deser w sam raz na karnawałową zabawę. Jak to zrobić? 1. W misce wymieszać żurawinę i orzechy z płatkami, mąką i proszkiem do pieczenia. 2. W garnku na małym palniku roztopić masło i dodać do niego cukier, wymieszać. 3. W szklance rozbełtać jajko. 4. Wszystkie składniki razem wymieszać: najpierw za pomocą łyżki, potem dokończyć ręką aż się wszystkie suche składniki połączą z mokrymi. Zostawić masę na kilka minut, żeby zrobiła się konsystencja wygodna do formowania ciasteczek. Pozornie masa może wydawać się niewystarczająco scalona, ale nie zrażajcie…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”39″ width=”600″ height=”350″] Słonecznik i sezam uprażyć na suchej patelni,aż będą jasnozłote. Miękkie masło połączyć (za pomocą miksera) z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia. Dodać ostudzony słonecznik, sezam, płatki owsiane błyskawiczne, czekoladowe łezki oraz szczyptę soli. Wymieszać, najlepiej drewnianą łyżką. Wsypać mąkę i zagnieść ciasto, ma być miękkie i tłuste. Uformować kulki, które następnie należy delikatnie spłaszczyć. Kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp.175 stopni, przez 15-20minut. Po upieczeniu ciastka mają konsystencję kruchą, dopiero później sztywnieją. Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Elżbiety.