[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”201″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 1/2 kg maki
- 1 kostka masła lub margaryny
- 4 żółtka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżka octu
- 1 łyżeczka prozy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 25 dag cukru
- 8 łyżek gęstej śmietany
- 30 dag mielonych orzechów
- 30 dag masła
Ciasto:
- 1/2 kg maki
- 1 kostka masła lub margaryny
- 4 żółtka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżka octu
- 1 łyżeczka prozy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto nadaje się do foremek jak i do orzeszkowinicy. Z wszystkich składników zagnieść jednolite ciasto, które na foremki trzeba rozwałkować dość cienko, a do orzeszkownicy robimy niewielkie kulki.
Krem:
- 25 dag cukru
- 8 łyżek gęstej śmietany
- 30 dag mielonych orzechów
- 30 dag masła
Śmietanę zagotować, dodać cukier i orzechy, gotować ok 5 min., tak by się masa nie przypaliła. Wystudzić. Masło utrzeć, dodać orzechy i przekładać orzeszki.
Smacznego!
Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Kasi.
