[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”201″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 1/2 kg maki
  • 1 kostka masła lub margaryny
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżka octu
  • 1 łyżeczka prozy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 25 dag cukru
  • 8 łyżek gęstej śmietany
  • 30 dag mielonych orzechów
  • 30 dag masła

Ciasto:

  • 1/2 kg maki
  • 1 kostka masła lub margaryny
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżka octu
  • 1 łyżeczka prozy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ciasto nadaje się do foremek jak i do orzeszkowinicy. Z wszystkich składników zagnieść jednolite ciasto, które na foremki trzeba rozwałkować dość cienko, a do orzeszkownicy robimy niewielkie kulki.

Krem:

  • 25 dag cukru
  • 8 łyżek gęstej śmietany
  • 30 dag mielonych orzechów
  • 30 dag masła

Śmietanę zagotować, dodać cukier i orzechy, gotować ok 5 min., tak by się masa nie przypaliła. Wystudzić. Masło utrzeć, dodać orzechy i przekładać orzeszki.

Smacznego!

Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Kasi.

Share.

Leave A Reply