Browsing: orzeszki

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”556″ width=”600″ height=”350″] Orzechy włoskie równie dobrze można zastapic orzechami laskowymi  Składniki: Ciasto: 300g maki 200g masła 100g cukru pudru 1 żółtko płaska łyżeczka kakao Dodatkowo: foremki do ciastek w kształcie łupinek od orzecha Masa do wypełnienia: 150g cukru pudru 150g masła 100g zmielonych orzechów włoskich trochę mleka-ok 14 szklanki rum lub spirytus do smaku (niekoniecznie) Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki dokładnie wyrabiamy na gładkie ciasto.Odrywamy kawałek i wylepiamy foremkę i tak do wykończenia ciasta. Pieczemy ok 10-15 min w piekarniku w temp ok 180’C-uważając by ciastka się nie przypaliły.Upieczone wyciagamy z foremek,lekko stukając foremką np o blat. Studzimy…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”201″ width=”600″ height=”350″] Ciasto: 1/2 kg maki 1 kostka masła lub margaryny 4 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka octu 1 łyżeczka prozy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto nadaje się do foremek jak i do orzeszkowinicy. Z wszystkich składników zagnieść jednolite ciasto, które na foremki trzeba rozwałkować dość cienko, a do orzeszkownicy robimy niewielkie kulki. Krem: 25 dag cukru 8 łyżek gęstej śmietany 30 dag mielonych orzechów 30 dag masła Śmietanę zagotować, dodać cukier i orzechy, gotować ok 5 min., tak by się masa nie przypaliła. Wystudzić. Masło utrzeć, dodać orzechy i przekładać orzeszki. Smacznego! Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Kasi.