[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”697″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 2 szklanki mąki
  • 100 g cukru
  • 3 żółtka
  • 200 g zimnego masła
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 100 g orzechów włoskich Bakalland
  • 100 g rodzynek sułtańskich Bakalland
  • 100 g płatków migdałów Bakalland
  • 460 g masy kajmakowej Bakalland

Siekamy masło z mąką. Dodajemy 100 g cukru, żółtka i wszystko zagniatamy. Uważamy, żeby nie ogrzać zbytnio ciasta ciepłem rąk. Jeśli ciasto jest zbyt suche możemy dodać śmietanę. Gotowe ciasto odkładamy zawinięte w folię na pół godziny do lodówki. Po upływie tego czasu rozwałkowujemy, formujemy brzeg wysokości około 0,5 cm i przekładamy na blachę. Ciasto pieczemy przez 30 – 40 minut w temperaturze 180 stopni.Po upieczeniu ciasto smarujemy masą kajmakową. Układamy: płatki migdałów, rodzynki, orzechy włoskie w dowolne wzory.

Share.

Leave A Reply