[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”384″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 2 i 1/2 szklanka mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 jajek
- 1/2 szklanka cukru
- masło śmietankowe
- mały słoiczek powideł ze śliwek
- 1/2 kg śliwek
Sposób przyrządzania ciasta jest następujący:
Wyrabiamy ciasto z mąki, żółtek, proszku do pieczenia i masła. Dzielimy uzyskana masę na dwie części. Jedną część wykładamy na blachę do pieczenia, a drugą część dzielimy na dwie mniejsze części, które wkładamy do zamrażalnika. Na pierwszą warstwę ciasta wykładamy powidła śliwkowe i na to pokrojone śliwki w cienkie paski. Trzecia warstwa to będzie jedna część ciasta z zamrażalnika, która trzemy na tarce i posypujemy wierzch ciasta. Następnie ubijamy mikserem białko z cukrem i pokrywamy
ciasto.
Na samą górę trzemy ponownie na tarce ostatnią część ciasta z zamrażalnika. Wkładamy ciasto do nagrzanego piekarnika na godzinę zegarową w 180 stopniach.
I może tej masy śliwkowej nie widać, jednak proszę mi wierzyć, że ona jest i smakuje rewelacyjnie. Polecam…
Przepis Pani Małgorzaty. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.
