[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”256″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 0,5 kg kaszanki dobrej jakości
- 1 laska kiełbasy głogowskiej lub zwyczajnej
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka masła
- pieprz, sól, chilli
Cebulę pokroić w kostkę, podsmażać na rozgrzanej patelni z roztopionym masłem. Czekać aż się zeszkli. Dodać pokrojoną kiełbasę i czosnek przeciśnięty przez praskę, podsmażać razem.
Kaszankę wyjąć z jelit i dodać do reszty składników, całość zamieszać, można rozgnieść kaszankę widelcem. Smażyć kilka minut, najlepiej do odparowania soków. Doprawić solą i pieprzem, ewentualni chilli do smaku. Podawać na gorąco.
Najlepiej smakuje z chlebem i kiszoną kapustą.
2 komentarze
muszę wypróbować:)
bleeecht 😉