[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”421″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • ok 1 kg mąki
  • 0,5 litr mleka
  • ¼ kostki margaryny
  • 5 dkg drożdży
  • 4 żółtek
  • 1 łyżka octu
  • cukier

Mleko zagrzać, trzepaczką rozprowadzić w mleku trochę mąki, dodać rozpuszczone w pół szklanki mleka drożdże z 2 łyżeczkami cukru i utarte z cukrem żółtka (ok 3 łyżki cukru), mieszać ręką dodając stopniowo mąkę, dobrze wyrobić, wlać ocet, dodać roztopioną margarynę. Wyrobione ciasto posypać mąką uklepać, przykryć ściereczką i odstawić w cieple miejsce do wyrośnięcia. Wyjąć ciasto po trochu na stolnicę ,wałkować dość grubo ok 2 cm, wycinać duże kółka szklanką a w nich dziurkę kieliszkiem, odstawić do wyrośnięcia. Smażyć w rozgrzanym tłuszczu. Na końcu udekorować lukrem królewskim i cukrowymi kwiatuszkami.


Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny 
fantazjagabi.bloog.pl


Przepis Pani Gabrieli. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.

Share.

Leave A Reply