Ciasto czekoladowe

Sposób przygotowania: Nagrzać piekarnik do temperatury 160 stopni C. Ubić cukier z masłem aż wszystkie składniki się połączą a masło będzie lekkie i białe. Do masła z cukrem dodawać powoli jajka wciąż ubijać, a na końcu wymieszaną z kakao mąkę. Ubijać aż wszystkie składniki się połączą. Wyłożyć gotowe surowe ciasto do tortownicy o średnicy 20 cm i piec w piekarniku przez około 25 minut ( w zależności od mocy piekarnika ). Upieczone ciasto studzić 30-40 minut, wyciągnąć z tortownicy.
Gdy ciasto będzie zimne, pokruszyć całość, a następnie wymieszać z 70 gr. białego kremowego sera (np Philadelphia) i 140 gramami cukru pudru.
Teraz możemy formować karnawałowe ciastka (kulki) na patyku. Każde ciastko powinno mieć 30 gramów. Po uformowaniu kulek, wbijać w każdą z nich patyczek do lizaków i włożyć do zamrażarki na 15 minut.
Teraz pozostaje tylko pokryć je rozpuszczoną lecz niezbyt ciepłą ciemną lub białą czekoladą i dekorować 🙂

Przepis Pani Natalii. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.