[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”419″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 1 kg mąki krupczatki
  • 1,5 szklanki cukru
  • 2 kostki masła
  • 2 łyżki smalcu
  • 1 mały słoik miodu
  • 3 żółtka + 2 całe jajka
  • szklanka zaparzonej kawy z fusami (3 łyżeczki kawy mielonej)
  • 2 łyżki kakao ciemnego
  • 2 łyżeczki sody
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 opakowania przy[prawy do piernika

Mieszamy sypkie składnika potem dokładamy produkty płynne. Mieszamy wszystko dokładnie na jedną masę i na koniec dokładamy ubite jajka i żółtka. Mieszamy wszystko ponownie i wstawiamy masę do lodówki na noc. Następnego dnia rozwałkowujemy ciasto na ok. 3 mm i wycinamy ciasteczka. Ciasto będzie się kleić więc koniecznie posypujemy mąką. Pieczemy 10 minut w 180 stopniach.
Upieczone ciasteczka dekorujemy lukrem, cukrem pudrem wedle uznania.

Domowy lukier robimy z paczki cukru pudru, 3 łyżek gorącego mleka i 1 czubatej łyżeczki masła.


Przepis Pani Małgorzaty. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.

Share.

Leave A Reply