[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”651″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 250 g chorizo
  • 2 Bulionetki warzywne Knorr
  • 0,5 kg ziemniaków
  • 0,5 kg jarmużu
  • 1 por
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku

Dla czterech osób
Czas przygotowania: 45 minut

Sposób przygotowania:

1. Drobno pokrojoną cebulę, czosnek i pora smażyć w garnku na margarynie około 5 minut na średnim ogniu. Dołożyć do tego ziemniaki, smażyć kolejne 5 minut, co chwilę mieszając.

2. Do garnka dolać 1 litr wody, do której dodajemy Bulionetki Knorr, dzięki czemu zupa będzie doskonale doprawiona. Całość doprowadzić do wrzenia, po czym zmniejszyć ogień i pozostawić na nim, aż ziemniaki będą miękkie. Następnie trzeba je rozgnieść w zupie. Dodać posiekany jarmuż i gotować około 10 minut.

3. Równolegle należy pokrojone chorizo podsmażyć na patelni, aż stanie się chrupkie, dodając je do zupy tuż przed podaniem.

Share.

Leave A Reply