[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”653″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • jarmuż - 600 g
  • Sos sałatkowy Knorr czosnkowy
  • suszone pomidory - 100 g
  • parmezan - 100 g
  • jajka przepiórcze - 10 szt
  • majonez - 3 łyżki
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • strąk ostrej papryki chilli
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • orzeszki pinii - 50 g
  • sok z połówki cytryny

Dla czterech osób
Czas przygotowania: 30 minut

Sposób przygotowania:

1. Najpierw należy odpowiednio przygotować jarmuż. Na początek musimy zanurzyć go na 10 sekund we wrzącej wodzie, po czym wypłukać w zimnej wodzie, a z liści usunąć zgrubiałe części. Następnie pokroić warzywo w paski i wymieszać w półmisku z sokiem z cytryny, oliwą z oliwek i szczyptą startej gałki muszkatołowej.

2. Kolejnym krokiem będzie dołożenie pokrojonych w paski suszonych pomidorów i przeciętych na pół ugotowanych jaj przepiórczych. Wszystko polewamy dressingiem przygotowanym z Sosu sałatkowyego Knorr, majonezu i niewielkiej ilości przegotowanej wody. Tak przyrządzony sos doskonale podkreśli smak wszystkich składników kompozycji.

3. Wierzch sałatki posypujemy startym płatkami parmezanu, prażonymi orzeszkami pinii i posiekanym chilli.

Share.

Leave A Reply