[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”139″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 4 kg buraków
- 3 duże cebule
- 3 papryki żółte lub czerwone
- 2 szkl cukru
- 1 łyżka soli
- 1 szkl wody
- 1 szkl octu 10%
- 1 łyżka pieprzu
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 3 listki laurowe
- oliwa 6 łyżek
1. Buraki ugotować w łupinach. Obrać po ugotowaniu i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
2. Przygotować w dużym garnku zalewę z wody, octu, oleju i przypraw. Gotować 5 min.
3. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, wraz ze startymi buraczkami dodać do zalewy. Całość gotować 10 min.
4. Gorącą sałatkę wkładać do słoiczków.
5. Już po kilku dniach sałatka nadaję się do obiadu. Jest niezwykle smaczna. Polecam
Smacznego 🙂
Przepis Pani Anny. Bierze udział w konkursie sałatkowym Kamis i KobietaPisze.pl.
7 komentarzy
Uwielbiam buraczki pod każdą postacią:) Piąteczka ode mnie:)
myślę, że smakuje lepiej niż wygląda 😉 ale mimo wszystko nie powinniśmy się sugerować wyglądem bo to bardzo błędne podejście i mimo wszystko daje 5 🙂
święta racja! 🙂 najpierw skosztujmy, potem oceńmy smak.
Polecam jest naprawdę smaczna 🙂
Pycha-buraczki zawsze będą w modzie :))
dla mnie buraczki zawsze na 5 te równiez przepyszne, oczywiście nie moglam się powstrzymać i już wypróbowalam:) polecam:)
Klasyka u mnie w kuchni do obiadu, brawo!