Browsing: wino

Ciepłe dni to czas rozkoszowania się piękną pogodą i wspólnymi chwilami spędzonymi w gronie przyjaciół. Kalifornijskie wina Barefoot to idealne urozmaicenie pikniku, barbecue czy imprezy plenerowej. Wyjątkowe wina przyniosą pozytywną energię słonecznego wybrzeża Ameryki i wprowadzą w niepowtarzalną atmosferę zabawy.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”386″ width=”600″ height=”350″] Składniki: Bardzo alkoholowy deser… pierwsza warstwa galaretka z szampana… druga z wina… Jak je wyczarować ? Żelatynę rozpuszczamy w 50-100 ml gorącej wody, następnie studzimy. Gdy ciecz ma temperaturę pokojową rozlewamy ją do dwóch misek i do każdej dodajemy wino (do jednej czerwone go drugiej białe). W zależności od założonego efektu rozlewany do kieliszków jedną część nieściągniętej galaretki (dla uzyskania ciekawszego efektu połowę kieliszków zalewam biały, a połowę czerwonym winem). Pozostawiamy w lodówce do stężenia. Jeśli pozostała część galaretki znajdująca się w miseczkach stężała rozpuszczamy ją w kąpieli wodnej. Układamy na pierwszej warstwie galaretki owoce…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”219″ width=”600″ height=”350″] Z piersi indyka wykroić sznycle (lub kupić gotowe). Mięso delikatnie rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem z obu stron. Obsmażyć sznycle na rumiano na rozgrzanym oleju. Suszone figi moczymy w gorącej wodzie, odcedzamy i drobno kroimy. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. Na patelni połączyć mięso, cebulę i figi. Podlać bulionem i winem, dusić całość razem przez kilkanaście minut i posypać pokruszonymi orzechami włoskimi. Pod koniec dodać śmietanę, zmiksować i ponownie podgrzać.

Jej celem nie jest odchudzać, chociaż ma korzystny wpływ na zapobieganie nadwadze. Ma za zadanie uzdrawiać –obniżyć poziom cholesterolu, chronić serce przed chorobą niedokrwienną i zawałem. Dieta Śródziemnomorska zaskarbia sobie serca dietetyków od wielu lat. Wprowadzając podstawowe zasady diety śródziemnomorskiej w swojej kuchni, uchronisz się przed chorobami serca.