Browsing: tort dla dziewczynki

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”600″ width=”600″ height=”350″]Biszkopt: Zimne białka ubijamy ze szczyptą soli.  Do ubitych białek, nie przerywając ubijania dodajemy stopniowo cukier.  Następnie, dodajemy po jednym żółtku, nadal ubijając. Na koniec przesiewamy suche składniki tj. mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Tak powstałą masę przelewamy do tortownicy. Pieczemy przez około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu studzimy, a następnie kroimy na pół. Każdą połówkę nasączamy wodą smakową. Masę tortową przygotowujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Przekładanie: biszkopt, masa, delicje (biszkopt w ciasteczkach również nasączamy), masa, biszkopt. Wierzch i boki tortu również wykładamy cienką warstwą masy tortowej. Na wierzch tortu kładziemy…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”272″ width=”600″ height=”350″] Biszkopt jasny: 25 dag cukru 6 jaj 7 dag mąki ziemniaczanej 6 dag maki tortowej Płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżki octu Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Żółtka mieszamy z octem i proszkiem do pieczenia, kiedy podwoją swoją objętość dodajemy do białek nadal delikatnie ubijamy. Mąkę ziemniaczaną i tortową mieszamy razem i dodajemy małymi porcjami do białek i żółtek. Tak przygotowany biszkopt wylewamy na blachę natartą tłuszczem (np. margaryną) i oprószoną bułka tartą. Masa: 500 g śmietany 36 % 1 cukier waniliowy 2 łyżki cukru pudru śmietan fix – 2 opakowania 250 serek…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”150″ width=”600″ height=”350″] Biszkopt: pieczemy z 6 jaj w blasze jak na dużą babkę wielkanocną. Rozdzielamy białka i żółtka. Białka ubijamy z cukrem na sztywno. Mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia i przesiewamy przez sito. Żółtka łączymy z octem. Do ubitych białek dodajemy żółtka miksując na słabych obrotach. Następnie dodajemy mąkę. Blaszkę smarujemy tłuszczem, oprószamy delikatnie mąką i wylewamy biszkopt na blachę. Pieczemy w 180 stopniach około 50 minut. Masa: mleko dzielimy na pół. Jedną część mleka gotujemy z cukrem, a w drugiej mieszamy żółtka i proszek budyniowy. Po zagotowaniu pierwszej części mleka, wlewamy do niej drugą. Masło…