[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”295″ width=”600″ height=”350″] Moimi popisowymi potrawami z grilla są: Ser haloumi, obok niego „Sałatka izraelska” oraz Tzatziki. Zawsze kiedy się z nimi zjawiam, cieszą się one ogromnym powodzeniem, a zawdzięczają to sekretnemu składnikowi, a mianowicie – świeżej mięcie. Potrzebne będą tylko: 1 opakowanie serka haloumi 1 garść posiekanej mięty Przygotowanie: 1. Haloumi dość szybko się topi, więc należy pokroić go na 1 cm plastry, jeśli nie chcemy by całkowicie zniknął z grilla 😉 2. Grillujemy ok 5 minut z każdej strony, aż się zarumieni i zezłoci i czekamy na reakcję gości 😉 Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny: natalerz.com Przepis Pani Natalii. Bierze udział…
Browsing: konkurs grillowy kamis
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”293″ width=”600″ height=”350″] Jestem Ania i jestem kulinarną blogerką – ania-gotuje.blog.pl, dania z grilla to moja specjalność. Polecam swoją Karkówkę w słodkiej marynacie z sałatką z musztardowym winegretem – przed ogłoszeniem wyników radzę tego spróbować 🙂 jest niesamowite. Składniki na 1 kg mięsa: 5 łyżek sosu sojowego 4 łyżki oleju / oliwy 3 łyżki ciemnego miodu sok z 1 pomarańczy 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka tabasco 1 łyżka słodkiej papryki 5 ząbków czosnku Przygotowanie: Czosnek siekamy. Składniki marynaty dokładnie mieszamy. Karkówka: mięso dokładnie rozbijamy z dwóch stron. Oprószamy solą i pieprzem, nacieramy. Wkładamy do marynaty i odstawiamy…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”292″ width=”600″ height=”350″] Idealna na letnie grillowanie! Makaron gotujemy al dente, ogórki kroimy w półplasterki ,cebulę i obydwie papryki w kostkę. Na plastrach szynki układamy ser, zwijamy w roladki i kroimy w centymetrowe kawałki. Salaterkę wykładamy sałatą, na to makaron wymieszany z warzywami i roladkami. Składniki na sos mieszamy i polewamy sałatkę, a następnie dekorujemy szczypiorkiem i papryką. Przepis Pani Danuty. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”300″ width=”600″ height=”350″] Składniki: 1 podwójna duża pierś z kurczaka 2 papryki (czerwona i żółta) 1 średnia cukinia 3-4 średnie cebule 12 pieczarek Marynata do kurczaka: 7 łyżek soku z cytryny 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka musztardy delikatesowej 6 łyżek oleju rzepakowego 1 łyżka przyprawy do kurczaka z grilla np. Kamis Składniki marynaty dokładnie wymieszać. Kurczaka pokroić w dużą kostkę i wrzucić do marynaty, dokładnie wymieszać aby marynata pokryła mięso. Ja zazwyczaj przykrywam folią wstawiam do lodówki na noc ale wystarczy ok 30 minut, zanim nam się grill dobrze rozpali mięsko już będzie dobre. Paprykę pokroić na…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”315″ width=”600″ height=”350″] Polecam przepis na bardzo sycące danie z kociołka, doskonałe na letnie wieczory z przyjaciółmi. Żeberka podzielić na mniejsze porcje, zalać miodem i przyprawić. Z taką marynatą odstawić żeberka na czas przygotowania pozostałych składników. Marchewkę i pietruszkę pokroić na talarki lub półtalarki, ziemniaki obrać i zostawić w całości. Boczek i kiełbasę pokroić w plastry. Dno kociołka wyłożyć liśćmi kapusty, a brzegi posmarować tłuszczem (można użyć smalec). Jako pierwsze w kociołki lądują plastry boczku i żeberka, następnie rozdrobnione warzywa i ziemniaki. Zalać całość bulionem i na wierzchu umieścić resztę boczku i kiełbasę. Przykryć liśćmi kapusty. Kociołek ustawić…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”314″ width=”600″ height=”350″] Mój przepis to sałatka grecka idealna do grillowanych mięs. Wykonanie: 1. Ogórki obrać ze skórki, przeciąć wzdłuż na połówki i wydrążyć z nich nasiona (ja robię to łyżeczką) i pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do miski. 2. Pomidory sparzyć we wrzątku. Obrać ze skórki, pokroić w kostkę, a następnie przecedzić przez sito, aby usunąć nadmiar soku. Wrzucić do miski z ogórkami. 3. Roszponkę umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze części. Dodać do warzyw w misce (jeśli użyjemy sałaty lodowej wówczas kroimy ją w cienkie paseczki). 4. W kubeczku przygotować sos: wlać oliwę z oliwek, ocet…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”318″ width=”600″ height=”350″] Sałatę myjemy i osuszamy, następnie „rwiemy na kawałki” wrzucamy do naczynia np. miski. Pomidorki myjemy, osuszamy i kroimy na połówki lub ćwiartki z zależności od gustu. Ogórek obieramy i kroimy w ćwiartki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Oliwki osączamy na sitku. Ser kroimy w kostkę. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy. W osobnym naczyniu rozrabiamy sos. Natkę i oregano opłukujemy pod bieżącą wodą. Następnie kroimy drobno. Do soku z cytryny dodajemy szczyptę soli oraz pieprz i oregano. Następnie dolać ok.5 łyżek oliwy. Całość delikatnie mieszać do momentu uzyskania aksamitnej konsystencji. Gotowym sosem polać sałatkę i wymieszać. Całość posypać natką pietruszki . Odstawić na…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”296″ width=”600″ height=”350″] Moimi popisowymi potrawami z grilla są: Ser haloumi, obok niego „Sałatka izraelska” oraz Tzatziki. Zawsze kiedy się z nimi zjawiam, cieszą się one ogromnym powodzeniem, a zawdzięczają to sekretnemu składnikowi, a mianowicie – świeżej mięcie. Jako sałatkę na grilla polecam „Sałatkę izraelską”. Lekka mięta świetnie przełamuje ciężkość mięsa. Przygotowanie: 1. Posiekać pomidorki i ogórka wraz ze skórką 2. Posiekać świeże zioła 3. Przygotować dressing z soku z cytryny, soli i świeżo zmielonego pieprzu 4. Zalać warzywa i tylko patrzeć jak znikają z miski 😉 Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny: natalerz.com Przepis Pani Natalii. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”287″ width=”600″ height=”350″] Warzywa umyć i osuszyć. Pieczarki ewentualnie obrać, pozbawić nóżek i zostawić same kapelusze. Kiełbasę pokroić w grubsze plastry, a kurczaka w większą kostkę. Cukinię i paprykę pokroić w dowolny sposób, tak aby łatwo nabijały się na patyczki. Całość umieścić w naczyniu, zalać oliwą z oliwek i oprószyć przyprawą Kamis Grill klasyczny. Następnie nabić w dowolnej kolejności na patyczki do szaszłyków i grillować aż mięso przestanie być surowe. Przepis Pana Piotra. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”301″ width=”600″ height=”350″] Marynata: 6 łyżek oleju 3 łyżki soku z cytryny 1 płaska łyżeczka przyprawy do kurczaka z grilla Kamis skórka otarta z połówki cytryny Składniki marynaty dokładnie wymieszać. Mięso pokroić w dużą kostkę i wrzucić do marynaty na minimum 1 godzinkę (ja zawsze przygotowuje wcześniej i zostawiam w marynacie na cała noc). Ananasa pokroić na kawałki wielkości mięsa. Na patyki nadziewać na przemian zamarynowane mięso i ananasa. Grillować ze wszystkich stron aż mięsko ładnie się przyrumieni. Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny: moniamieszaigotuje.blogspot.com Przepis Pani Moniki. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.