[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”39″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 200 g masła lub margaryny
- 1,5 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1,5 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka płatek owsianych błyskawicznych
- 1/2 szklanki słonecznika
- 1/2 szklanki sezamu
- 3 łyżki czekoladowych łezek
Słonecznik i sezam uprażyć na suchej patelni,aż będą jasnozłote. Miękkie masło połączyć (za pomocą miksera) z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia. Dodać ostudzony słonecznik, sezam, płatki owsiane błyskawiczne, czekoladowe łezki oraz szczyptę soli. Wymieszać, najlepiej drewnianą łyżką. Wsypać mąkę i zagnieść ciasto, ma być miękkie i tłuste.
Uformować kulki, które następnie należy delikatnie spłaszczyć. Kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp.175 stopni, przez 15-20minut.
Po upieczeniu ciastka mają konsystencję kruchą, dopiero później sztywnieją.
Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Elżbiety.
