Browsing: biszkopt kakaowy

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”559″ width=”600″ height=”350″]  To ciasto jest delikatne w smaku i szybko się go przyrządza. Smakuje wyśmienicie,  mój syn i mąż go uwielbiają.   Składniki na kakaowy biszkopt: 6 jajek pół szklanki cukru pół szklanki mąki pszennej pół szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 2 łyżki oleju Jajka ubić z cukrem na białą,puszysta masę,dodać przesianą mąkę pszenna i ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem do pieczenia,kakao i olej i dokładnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do formy o wymiarach 25 x 34 cm , wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 20 – 25 minut w temperaturze 170ºC. …

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”332″ width=”600″ height=”350″] I placek: składniki: 7 jaj 1 szklanka cukru 2 łyżki kakao 5 łyżek mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, żółtka, mąkę z proszkiem, kakao i wymieszać. Ciasto piec w temperaturze 180oC, przez 30-40 minut. Po upieczeniu placek przekroić na 2 części. II placek: składniki: 25 dag włoskich orzechów 5 białek 20 dag cukru 1 ½ łyżki miodu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej Białka ubić z cukrem na sztywno, dodać pokrojone orzechy z reszta składników i wymieszać. Piec przez 30-40 minut w temperaturze 180oC.…

 [jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”199″ width=”600″ height=”350″] Upiec dwa biszkopty (wykorzystując poniższe składniki dla każdego z osobna), do jednego z nich dodając 3 łyżki kakao. Biszkopt: 6 jaj szczypta łyżeczki soli 160 g cukru 100 g mąki tortowej 40 g skrobii ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Białka oddzielić od żółtek. Ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, na najwyższych obrotach. Stopniowo dodawać żółtka i cukier zmniejszając prędkość obrotów miksera. Obie mąki (tortową i ziemniaczaną) przesiać i dodać do piany razem z proszkiem do pieczenia. Do drugiego biszkoptu dodać dodatkowo 3 łyżki kakao. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, nie natłuszczać…