Szlachetne zdrowie -Nowość: otręby owsiane i siemię lniane EMIX

Marka Emix wchodzi w nowy segment produktów prozdrowtnych. Na rynku zadebiutowały otręby owsiane i siemię lniane sygnowane marką EMIX. Nowa kolekcja utrzymana w spokojnej, jasnej, mleczno- wanilowej tonacji opakowań, nawiązujące stylistyką do papierowych woreczków od babci. Oba produkty wyprodukowane z użyciem surowców najwyższej jakości. Otręby owsiane dostępne w opakowaniu 200 gram, a siemię lniane w opakowaniu o gramaturze 300 gram.

Naturalna miotełka

Otręby owsiane zawierają wszystkie podstawowe składniki pokarmowe takie jak: węglowodany, białko, tłuszcze, witaminy, sole mineralne oraz błonnik. Dzięki temu kompleksowo pokrywają zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze.

Sportowcy cenią je za źródło siły, kobiety za właściwości odchudzające, a lekarze korzystają z ich działania leczniczego i ochronnego. Otręby owsiane w porównaniu z otrębami pszennymi mają większą zawartość błonnika rozpuszczalnego, którego częścią są beta-glukany. Są to węglowodany złożone mające zdolność tworzenia w przewodzie pokarmowym lepkich żeli odpornych na działanie enzymów trawiennych. Powlekają szczelnie śluzówkę przewodu pokarmowego a w momencie jej podrażnienia, zachowują się jak płynny opatrunek. Beta-glukany mają także właściwości prebiotyczne, są one pożywką dla „dobrych” bakterii probiotycznych. Zalecana dzienna porcja beta-glukanów (3g) obniża stężenie całkowitego cholesterolu oraz jego frakcji LDL (tak zwany „zły cholesterol”) we krwi. Dzięki temu oczyszcza żyły ze złogów cholesterolowych.

Cennym walorem otrąb owsianych jest zawartość witamin z grupy B, w szczególności witaminy B1  oraz B5, które dostarczane do komórek mózgowych i nerwowych przeciwdziałają narastającemu zmęczeniu i rozdrażnieniu oraz witaminy B6 (pirydoksyna), która przyspiesza przyswajanie wiedzy poprzez poprawę pamięci i koncentracji. Inna witamina, która występuje  w otrębach owsianych, to witamina E. Chroni ona organizm przed wolnymi rodnikami, wzmacnia mięsień sercowy i jego pracę, chroni przed starzeniem się. Otręby owsiane to nie tylko zdrowy i sycący posiłek, ale również źródło składników mineralnych, takich jak: fosfor, żelazo, magnez i cynk. Pierwiastki te są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Cudowne siemię lniane

Niepozorne siemię lniane to skarbnica dobroczynnych składników dla naszego organizmu. 

Zawiera między innymi witaminę E (zwaną witaminą młodości), kwas tłuszczowy omega-3, substancje śluzowe i oleiste, białko, cynk, fitosterole (obniżają poziom szkodliwego cholesterolu), fitoestrogeny (które między innymi: łagodzą objawy menopauzy, zmniejszają ryzyko wystąpienia raka piersi, macicy i prostaty, osteoporozy, miażdżycy), flawonoidy (mają właściwości przeciwzapalne, rozkurczowe, uszczelniają naczynia krwionośne).Siemię lniane możemy używać zarówno zewnętrznie w formie maseczek, okładów, a nawet żelu do włosów, jak i wewnętrznie robiąc z niego napary do picia, dodając do sałatek, wypieków.

Napar z siemienia lnianego pomaga przy takich dolegliwościach jak: nieżyt żołądka i dwunastnicy, biegunka, przewlekły kaszel. Zmielone w młynku siemię lniane możemy dodawać do sałatek, posypywać nim kanapki, dodawać do pieczonego w domu chleba i gdzie tylko nam kulinarna fantazja pozwoli.

Słodkie zdrowie

Owsiane muffiny

Składniki:

• 1/2 szklanki otrąb owsianych
• 1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
• 1/2 szklanki rodzynek
• 1 łyżeczka siemienia
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka maki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/3 szklanki cukru pudru
• 1 jabłko pokrojone w kostkę
• 1/3 szklanki oleju
• 2 jajka