[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”167″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • ½ kg sera białego
  • 1 jajko
  • 1 budyń śmietankowy
  • ½ szkl cukru pudru
  • 1 cukier wanilinowy
  • ½ kostki margaryny
  • 1 szkl cukru pudru
  • 5 białek
  • brzoskwinie z puszki
  • 3 szkl mąki
  • 1 kostka margaryny
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 5 żółtek
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:

  • ½ kg sera białego
  • 1 jajko
  • 1 budyń śmietankowy
  • ½ szkl cukru pudru
  • 1 cukier wanilinowy
  • ½ kostki margaryny

Piana białkowa:

  • 1 szkl cukru pudru
  • 5 białek
  • brzoskwinie z puszki

Ciasto:

  • 3 szkl mąki
  • 1 kostka margaryny
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 5 żółtek
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:
Zrobić kruche ciasto, 2/3 rozwałkować, 1/3 schować do lodówki.
Ser zmielić, utrzeć margarynę z cukrem dodać do sera, następnie jajko i budyń śmietankowy.
Na ciasto wyłożone na blaszce wylewamy ser, układamy brzoskwinie w dowolny sposób. Białka ubijamy z cukrem pudrem na sztywno i wylej na brzoskwinie. Zetrzyj ciasto z lodówki na tarce posypując nim wierzch ciasta. Piecz w 180 st.C, przez około godziny.

Autor fotografii: H.Kruczek


Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Heleny.

Share.

Leave A Reply