[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”305″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 500 g młodej cukinii
- przyprawa grill ziołowy Kamis
- do skropienia cukinii olej
- 3 garście sałaty (ja dałam masłowa i rukolę)
- 120 g fety
- 3 łyżki ziaren słonecznika
- 2 łyżki wody
- 1 łyżeczka przyprawy do sałatek
- 4 łyżki oleju
Składniki:
- 500 g młodej cukinii
- przyprawa grill ziołowy Kamis
- do skropienia cukinii olej
- 3 garście sałaty (ja dałam masłowa i rukolę)
- 120 g fety
- 3 łyżki ziaren słonecznika
Sos:
- 2 łyżki wody
- 1 łyżeczka przyprawy do sałatek
- 4 łyżki oleju
Składniki na dwie porcje. Cukinii nie obierać, odkroić końcówki i pokroić dowolnie (można wzdłuż lub w plastry, tak aby było nam wygodnie ją ugrillować). Pokrojoną cukinię skropić olejem, posypać przyprawą grill ziołowy i ugrillować. Na talerzach ułożyć sałatę. Na sałacie ułożyć pokrojoną na małe kawałki ugrillowaną cukinię. Na wierzch pokruszyć fetę. Słonecznik uprażyć na suchej patelni i posypać sałatkę. 4 łyżki oleju wymieszać z 2 łyżkami wody oraz przyprawą do sałatek i skropić sałatkę.
Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny: moniamieszaigotuje.
Przepis Pani Moniki. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
9 komentarzy
Sałatki na grillu muszą być, a ta wygląda naprawdę obiecująco 🙂
Sałatka do zaimportowania przeze mnie natychmiast . Od samego czytania dostaję ślinotoku. Cudownie prosta a mimo to wyszukana w smaku.Prażony słonecznik potrafi zdziałać cuda a jego smak cukinii tylko na dobre wychodzi 🙂
gdyby danie udekorować pomidorkami koktajlowymi, wyglałoby jeszcze smaczniej. Moja ocena: 5
Ten przepis kopiuję do moich domowych zbiorów i wykorzystam za kilka dni. Dziękuję 🙂
Warto zrobić, tym bardziej że sezon na cukinię po mału zbliża się do końca, ale jeszcze się nią troszkę nacieszymy. Komentowałam poprzedni przepis i zachwycałam sie cukinią. W tym przypadku jest tak samo. Wszelkie grillowane warzywa są delicją smaku. A wykorzystanie ich w kunsztowny sposób w sałatce lub mięsnym daniu… to świadczy o najlepszych polskich gospodyniach 🙂
Polecam ten przepis 🙂
napewno kiedyś zrobię bo uwielbiam cukinię. W tej postaci jeszcze nie jadłam więc napewno spróbuje
Uwielbiam
Zdrowiutko
Uwielbiam grillowaną cukinię.